地标农品“土味”变“品位”

从五常大米香飘万家，到云南黑松露“飞入寻常百姓家”；从大连海参消费亮眼，到宿迁霸王蟹异军突起……2025年地标农产品消费快速增长，印证了一个朴素道理：“土特产”价值跃升，关键在品牌化的精准赋能。地标农产品品牌化，从来不是简单贴个标签、起个名号，而是一场从田间到餐桌、从品质到口碑的全链条升级。

品牌化的根基，是把“地域优势”转化为“品质底气”。地标农产品的核心竞争力源于得天独厚的自然禀赋，但这份天赋需要标准化生产来守护。山东乳山生蚝之所以能成为电商爆款，靠的是黄海渤海交汇处的Ⅰ类水质，更得益于从养殖、净化到分拣包装的完整产业链；贵州遵义干辣椒能撑起210亿元产值，离不开当地独特的气候条件，更归功于200万亩标准化种植基地的品质把控。没有标准化，就没有稳定的品质；没有可靠的品质，品牌便成了无源之水。像泰和乌鸡那样，将“白羽黑冠”的独特品种优势与“全程冷链”的品质保障相结合，才能让“白凤仙子”变为百亿元产业的“金字招牌”。

品牌化的关键，是用“创新营销”打破“地域围墙”。再好的农产品，藏在深山也难有大作为。2025年的热销地标农品，个个都是营销破圈的高手。茂名荔枝通过拓展海外市场，让岭南甜香飘向19个国家和地区；天目山小香薯凭借“粉甜香糯”的精准定位，成为城市家庭的健康新选择；新疆有机牛肉则依托核心品牌打造，在北上广等一线城市站稳脚跟。这些案例证明，品牌营销既要懂产品，更要懂消费者。无论是借助电商平台精准触达，还是挖掘地域文化讲好故事，或是针对不同区域消费者调整策略，唯有让产品“被看见”，才能让地域特色转化为市场优势。

品牌化的保障，是靠“政企协同”筑牢“长效支撑”。地标农产品从“单点闪光”到“集群出彩”，离不开制度护航与资源整合。宿迁霸王蟹的崛起，背后有“宿有千香”区域公用品牌的统筹赋能；云南黑松露的热销，更是地方林下经济扶持政策与企业品牌运营的完美契合。政府搭建标准体系、完善供应链支撑，企业深耕品质把控、创新品牌运营，这种“政企协同”的模式，既能避免“小散弱”的恶性竞争，又能集中力量打造区域品牌名片，让品牌价值实现最大化。

乡村振兴，产业为基；产业兴旺，品牌为魂。2025年热销地标农产品的实践表明，品牌化不是“奢侈品”，而是农产品增值、农民增收的“必需品”。从品质筑基到营销破圈，从体系保障到协同发力，只要找对路径、精准施策，就能让更多“土味”地标农品升级为“品位”金招牌，让乡村特色产业真正活起来、强起来，为乡村全面振兴注入源源不断的动力。（李瞳）

来源：经济日报