胃炎患者饮食禁忌清单，这几种食物不忌口，胃部病变可能加剧

俗话说十人九胃，胃不好的人越来越多了，现在的生活节奏比较快，生活和工作的压力也挺大的，很多人的饮食习惯都非常的不健康，节食、暴饮暴食、饥一顿饱一顿、过于重口味等是很多人都有的饮食习惯。不仅患有胃病的群体越来越年轻化，胃病的人群也开始覆盖更多的职业了。

很多人知道自己有胃炎，但就是管不住嘴，同时还认为胃炎是小毛病，殊不知，以下几种食物如果不忌口，经常吃的话，可能会加重病情，胃部会出现更大的病变。

得了胃炎，酒一定不要再喝了！在中国，酒是饭桌上常见的饮品，但是酒精早已被世卫组织列为一级致癌物，酒精的刺激性很强，就算没有胃炎，经常喝酒，已经很伤胃了。如果胃炎患者喝酒的话，胃功能会进一步受损，胃黏膜会受到更大的刺激与损伤，炎症或会继续发展。

烟酒不分家，戒酒的同时最好把烟也戒了，长期抽烟喝酒的人，患胃癌的风险会比一般人高得多。

大枣也不适宜吃，虽然大枣中含有丰富的维生素和纤维素，还有“每日三颗枣，疾病不来找”的说法，但对有胃炎的人来说，却没有口福。大枣的皮比较坚硬，这类人吃了不利于消化，还会刺激到胃粘膜，容易引起胃痛。

生冷的食物，比如冰激凌、冰水等，也要注意避免进食，尤其是现在到夏天了，很多人都忍不住吃冷食，但胃炎患者的胃功能比一般人要弱，经常吃冷食，会损伤脾胃，引起消化不良，容易引起腹痛腹胀，加重病情。

巧克力也不宜吃，巧克力中含有可可碱，这种物质会使得食道括约肌放松，胃酸容易反流到食道里，不仅容易堵塞气管，还会增加肠胃的负担。

你并不知道还有苦菜养胃这个方法，其实若你读过《诗经》，你就知道其中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。味苦性凉，春季采摘，苦菜开紫花，苦入心补火生土，故能健脾胃，辅之红糖，甘能缓急，能清热解毒，疏肝利胆，降低脂肪，灭菌养胃，通便秘。做法是取苦菜15克，加水1000ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅,其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-100ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用，以前江苏灌南等地的人们会用其充饥当饭吃。

豆制品也不宜吃，尤其是蚕豆、豌豆等豆类，是产生气体的“大户”，胃炎患者吃的话，体内会产生大量气体，容易引起腹胀腹泻，加重胃的代谢负担，不利于控制炎症。

胃炎患者可以适当常喝点粥，像小米粥、白粥等，既能减轻胃的消化负担，对胃也有温养的作用。

还有米饭、面条、饺子等主食，比较容易消化，也能带来能量，增强饱腹感，可以适当常吃。

值得提醒的是，也不能天天吃这些食物，不然营养比较单一，同时也要注意营养均衡，多吃些新鲜的蔬菜水果，喝点牛奶，补充维生素和蛋白质，帮助修复胃黏膜，有利于胃病的恢复。但胃食管反流的人不宜经常喝粥，不利于养胃。

一个好胃是靠养出来的，三分治七分养，除了要调整饮食，也要保持一个好心情，情绪好坏对于胃病的恢复快慢有很大的影响，心情好，身体吸收和消化的能力也会更好，有利于加强胃部功能。

综上所述，有胃炎的人，哪几种食物要忌口、哪几种食物可以吃，上文都一一作出了介绍，照着这张饮食清单吃，并养成好的作息、运动等习惯，你的胃或许会慢慢变好，但若管不住嘴，多吃一口，可能就会伤胃三分，容易带来更大的隐患。