让人失望的7种低质热狗，味觉的终极灾难！

7种最糟糕的充满填充物的热狗

热狗虽然很好吃，但并不健康。事实上，有些热狗里充满了那些你连名字都读不出来的填充物。“从健康的角度来看，最让人担心的热狗成分包括亚硝酸钠、过多的盐和添加糖（比如玉米糖浆）。其他添加剂本身不一定有害，但它们说明这些食物经过了高度加工，”认证运动营养师、平腹食谱的合著者塔拉·科林伍德（Tara Collingwood）说。“偶尔吃热狗不太可能对健康造成伤害，但频繁摄入与慢性疾病的风险增加有关，尤其是结肠直肠癌和心脏病。”接下来，我们来看看这7种最糟糕的充满填充物的热狗，以及一些需要注意的热狗成分。

1. Eckrich Franks

Eckrich Franks是“用肉副产品做的，而不是更优质的肉块，”科林伍德说。“里面含有添加剂来提升风味和保质期，但营养价值却很低。”

2. Carolina Pride Hot Dogs

Carolina Pride Hot Dogs是一个地方品牌，成分表上长得吓人，满是添加剂和防腐剂。“对优质肉类的关注少之又少，反而更注重那些廉价的填充物，”她说。

3. 球场经典热狗

球场经典热狗是一个受欢迎的品牌，但她并不推荐这个品牌。“钠含量非常高，如果经常食用可能导致高血压。通常会添加填充物来增加体积，从而降低蛋白质的质量，”她说。

4. 奥斯卡·迈耶经典香肠

奥斯卡·迈耶经典香肠可能是家庭常备食品，“但其成分中含有玉米糖浆和多种添加剂，”她指出。“玉米糖浆为这种产品添加了不必要的糖，”她说。

5. Gwaltney 热狗

Gwaltney 热狗是一个预算品牌，通过副产品和填充物来稀释肉类。“相比于用整块牛肉或火鸡制作的热狗，蛋白质质量较低，”她说。

6. Value Time 热狗

Value Time 热狗之所以便宜，是有原因的。“因为使用淀粉和肉类边角料，而不是干净的肉，所以成本极低，”Collingwood 表示。“填充物的成分多于实际的营养。”

7. Kayem 肉类热狗

Kayem热狗通常使用填充剂和防腐剂来降低成本。“含有防腐剂和填充剂，以降低成本并延长保质期，”Collingwood指出。“这不是一种‘干净标签’的产品——你会发现很多在家里不会用到的成分。”

8. 需要考虑的事项

Collingwood提供了关于热狗成分的一些信息。

牛肉——主要的蛋白质来源，但通常来自加工肉块。虽然牛肉提供蛋白质和铁，但经常吃加工红肉与心脏病和结肠直肠癌的风险增加有关。

玉米糖浆 - 添加了没有营养价值的糖。过量添加糖会导致体重增加、血糖飙升和代谢健康方面的问题。

盐 - 热狗的钠含量臭名昭著，频繁食用可能会提高血压并增加心血管疾病的风险。

乳酸钾、醋酸钾、二乙酸钠、磷酸钠 - 这些是防腐剂、酸度调节剂和质地增强剂。虽然在少量摄入时被认为是安全的，但它们是超加工食品的标志。特别是磷酸钠可能会增加磷负荷，这对肾脏疾病患者的肾脏健康可能会造成问题。

香料 - 这可以指天然或人工香料，通常未披露，这让消费者更难了解食物中真正含有什么。

亚硫酸盐 - 一种添加的抗氧化剂，用于保持颜色和防止亚硝胺形成。一般认为是安全的，但也是加工的另一个标志。

亚硝酸钠 - 可能是最大的警示。这种防腐剂能防止细菌生长，还能保持肉类的粉红色，但它在体内可能会生成亚硝胺，这是一种致癌物质。含有亚硝酸盐的加工肉类被世界卫生组织列为1类致癌物（已知会导致癌症），尤其与结直肠癌有关。