这两年,燕窝市场不断细分,很多新品牌并不是从自建工厂开始,而是选择燕窝OEM代加工的方式入局。
但真正和工厂聊起来,很多人还是会懵:
- 燕窝OEM具体要走哪些流程?
- 是不是只要给钱,工厂就能直接生产?
- 从想法到产品上市,大概需要多久?
如果你也有类似疑问,这篇文章可以帮你把燕窝代加工的真实流程理一遍。
一、第一步不是找最低价,而是先想清楚你要做什么产品
在实际燕窝OEM合作中,工厂最先确认的,通常不是价格,而是方向。
比如:
- 是即食燕窝,还是鲜炖燕窝?
- 是做日常滋补,还是礼盒产品?
- 面向电商、商超,还是私域渠道?
这些信息,会直接影响后面的配方选择、规格设计和成本结构。
经验越成熟的燕窝代加工厂家,越会先帮你把这些问题梳理清楚。
二、确定合作模式:OEM、贴牌,还是更深度定制?
很多人分不清这几种方式,其实可以简单理解为三种层级:
- 贴牌:直接用工厂现成产品,换品牌信息
- OEM:基于成熟体系,调整规格、包装
- 定制:在代加工基础上,做更深度产品开发
对大多数初创品牌来说,OEM是更现实的选择,既能保证稳定性,又不会一开始就投入过高。
三、打样阶段,是燕窝OEM里最关键的一步
进入实操后,接下来就是大家最关心的打样测试。
通常会涉及:
- 确定基础配方
- 调整燕窝含量和口感
- 样品确认(可能1–2轮)
成熟的燕窝OEM工厂,往往已经沉淀了大量成熟配方,可以直接在安全合规的前提下进行组合和微调。
比如深耕行业多年的上海嘉晟,目前已积累3200多种成熟配方,能有效降低新品试错成本。
四、包装和标签,往往是最容易踩坑的环节
很多新品牌会低估食品合规的重要性。
在燕窝代加工过程中,工厂通常会协助完成:
- 包装形式确认
- 标签内容审核
- 配料表、营养成分表合规校对
这些步骤,决定了产品能否顺利上架,而不是做完再“补手续”。
五、确认方案后,正式进入排产与生产阶段
当产品和包装方案都确认后,就会进入正式合作流程,包括:
- 确定起订量
- 排产时间
- 交付周期
具备规模化能力的燕窝代加工厂家,通常既能支持小批量起步,也能承接后期放量。
以上海嘉晟为例,目前拥有8条全自动生产线,日产能可达30万瓶,可以支撑品牌不同发展阶段的需求。
六、燕窝OEM生产,并不是简单“灌装”
很多人以为即食燕窝只是把原料装进瓶子,其实并不简单。
标准流程一般包括:
- 原料筛选与泡发
- 灌装
- 炖煮
- 灭菌
- 成品检测
所有即食燕窝产品,都需要达到商业无菌标准,且不添加防腐剂,才能实现常温储存。
七、成品交付后,真正的合作才刚开始
对成熟品牌来说,燕窝OEM并不是“一次性合作”,而是长期调整和优化的过程:
- 根据市场反馈微调产品
- 拓展新规格、新品类
- 做组合型滋补产品
这也是为什么很多品牌,会选择与同一家燕窝贴牌厂家长期合作。
八、为什么流程清晰的燕窝代加工厂更值得信任?
从行业经验来看,一个靠谱的燕窝OEM工厂,通常具备几个特点:
- 流程清晰,不模糊、不跳步
- 合规前置,而不是事后补救
- 能站在品牌长期发展的角度沟通
成立于2013年的上海嘉晟,13年来已为3000多家燕窝及滋补品牌提供代工服务,长期合作客户占比高,也正是基于这一套成熟流程。
燕窝OEM代加工并不复杂,但一定要规范、透明、可持续。
如果你正准备做燕窝品牌,建议在选择工厂前,重点关注三点:
- 流程是否清楚
- 是否愿意讲细节
- 是否具备长期合作能力
这些,比单纯比较价格更重要。
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