儿子同学聚会，亲自下厨做了8道菜，同学这菜太好吃，下次还来

儿子主动说要办同学聚会，我本来想点外卖对付过去

他却拍拍胸脯 “妈 我来做饭”

我愣了下 想想他平时周末爱钻厨房琢磨菜谱 也就点头同意了

结果这小子一口气做了8道菜

青红椒炒杏鲍菇 清脆爽口

苹果炖排骨 甜酸软糯

口蘑蒸虾滑 鲜嫩弹牙

铁锅炖大块肉香扑鼻

豆腐炒蛋家常却下饭

板栗鸡翅 栗子粉糯鸡翅入味

橙香鸡翅带着果香

青椒炒鸡丝最后收尾

整整八道 摆满一桌

同学们一来 眼睛都直了

坐下没多久 筷子就没停过

一个男孩边吃边喊 “这排骨也太好吃了 比饭店强”

女孩们围着虾滑抢 “滑溜溜的 怎么这么鲜”

还有人直接问 “下次啥时候再聚 我还想吃这个橙香鸡翅”

儿子在旁边听着 脸红得像煮熟的虾 低头扒饭却嘴角翘着

我躲在厨房门后偷看 心里热乎乎的

这孩子平时话不多 这次却用一顿饭把大家的心都收服了

聚会结束 同学们走时还恋恋不舍 有人当场拍板 “下次还来你家 就吃你做的”

那一刻我突然明白 厨艺对孩子来说 真不只是会做饭那么简单

前阵子刷到新华网一篇文章 说准备和烹饪食物是提高孩子自信心的好办法

孩子亲手做出一盘菜 被大家认可 那成就感直接爆棚

儿子这次被夸到脸红 估计心里美得冒泡 以后再遇到事儿 胆子肯定更大

还有研究说 常做家务的孩子学习成绩更好 社交能力更强 甚至更快乐

美国那边有数据 支持孩子下厨能培养责任感 细心 还能锻炼动手能力

咱们国家这几年也特别重视劳动教育

2022年劳动课正式进课堂 很多学校开了烹饪实践

有的直接请大厨进校园教孩子掌勺 有的办厨艺风采展示

我看到新闻里贵州一中学 学生们在劳动基地种菜做饭 忙得不亦乐乎

还有太太乐搞的“爱心厨房”活动 带着孩子一起学做菜 普及膳食知识

这些事儿加起来 就让更多孩子像我儿子这样 有机会在厨房里折腾

说实话 现在不少孩子连鸡蛋都不会炒 手机不离手 社交全靠线上

可真到线下聚会 谁会做饭 谁就自带光环

儿子这顿饭下来 同学们看他的眼神都不一样了

有人加他微信问菜谱 有人约周末一起打球

一顿饭 就把关系拉近了好几步

我自己小时候 家里条件一般 周末常帮爸妈做饭

那时候觉得累 现在回想 那些烟火气其实早就渗进骨子里

让人在长大后 无论走到哪儿 都能靠一双手把自己和身边人照顾好

儿子这次聚会 让我看到他长大了

不光会照顾自己 还会想着用自己的方式照顾朋友

同学们说明年还来 我已经开始期待了

到时候 不知道他又会整出什么新菜

反正家里锅碗瓢盆随便他折腾

就冲这份心意 我都愿意打下手

这样的孩子 以后走出去 肯定饿不着 也孤单不了

一顿家常饭 暖了胃 也暖了心

参考资料: 2022-05-23 新华网《孩子下厨，父母应多鼓励引导》

参考资料: 2024-04-29 央视网《上好劳动课，还差哪几步？——劳动教育新课标实施两年效果观察》