江苏
冬飨山海 鲜锋对决
“江苏味道—我是厨神”连云港美食主题赛
即将启幕
2026年1月3日（星期六）
上午10点
海头镇朱蓬口渔火美食广场
将迎来一场鲜味狂欢
赣榆厨神们纷纷申请出战
小编提前探访4家参赛商家
他们的招牌菜早已蓄势待发
每一口都是赣榆鲜
蓝海渔湾 瞿江北
我们制作的菜品是大虾面疙汤。食材选用赣榆特有的东方对虾为主料，东方对虾肉质Q弹，虾膏满满，营养丰富，滋味鲜美！
金海滩大酒店 李阳
我们制作的海肠捞饭，选用鲜活海肠，脆嫩鲜甜，与米饭同食，香鲜味美，回味无穷，代表新派赣榆海鲜美食典范！
锦上小鱼府 王桂云
我们制作的菜品是塔山湖鱼头泡饭。食材选用的是塔山湖自然生长的胖头花鲢鱼，足够大的花鲢鲜活现做，浓汤和专用酱汁炖料，配以五常米粮！
海旭人家 刘娟
我们制作的菜品是末货虾酱。食材选用五、六毫米新鲜小虾，经过多道工艺，固定时间炒制，色泽棕红，酱汁均匀细腻，鲜味极足！
现场鲜味升级
梭子蟹、三文鱼玩出新花样
除了商家的招牌菜PK
活动现场还将上演“海鲜变形记”
梭子蟹三十种做法轮番亮相
从经典清蒸、香辣爆炒到创意融合菜
一口解锁梭子蟹的N种鲜美
“三文鱼十吃”更是让人期待
刺身、寿司、香煎、烤制等吃法全覆盖
满足不同食客的味蕾偏好
2026年1月3日上午10点
海头镇朱蓬口渔火美食广场
不仅能见证“厨神”诞生
还能一站式打卡多元海鲜美味
记得准时赴约
来源：赣榆发布
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