乡村“小饭桌” 托举民生“大幸福”

来源：市场资讯

（来源：泰安日报）

2025年最后一天，宁阳县乡饮乡沙河村的乡村大食堂内暖意融融、笑语盈盈，志愿者们与村里的老人们围坐一堂，喜迎元旦佳节的到来。

厨房内，炉灶上的铁锅滋滋作响，汤汁翻滚沸腾，低油低盐、软烂易消化的营养菜肴香气四溢。不一会儿，热气腾腾的饭菜被端上餐桌，老人们围坐一起，品尝可口膳食，唠着家长里短，温馨氛围弥漫在食堂每个角落。

作为宁阳县首家“互助养老”式食堂，这里的运营模式独具特色，75岁以上老人可将家中富余的面米油盐肉菜拿到食堂共享，兑换信用积分以减轻食堂食材开支；身体硬朗的老人还能通过食堂帮工、村庄保洁等志愿活动赚取积分，兑换“免费就餐券”。

“食堂建成后，不仅解决了吃饭难题，更成了老人们的幸福据点。”沙河村党支部书记苑振芳介绍，如今饭点时分，老人们结伴就餐；闲暇时光，大家在此聊天下棋；节假日里，各类特色活动轮番上演，老年生活愈发多姿多彩。

“有口热饭吃、有人陪着说说话”，是当下农村老人最迫切的养老需求。今年以来，乡饮乡秉持“党建统领、信用赋能、村民互助、集体兜底”理念，将老年“幸福食堂”建设作为民生工程的重中之重，通过党组织牵头统筹，盘活闲置资源、凝聚乡贤力量、发动志愿服务，构建起“政府补一点、集体添一点、社会捐一点、互助省一点”的多元保障机制，既破解了农村养老服务供给不足的难题，又激发了村民自治的内生动力。

在乡饮乡宁家庄村，运营已满一年的幸福食堂同样暖意融融。这座由村内热心人士提供房屋、爱心人士捐助餐饮设备、在外能人倾情助力的爱心食堂，按照阴历逢一逢六的规律，为70岁以上老人提供营养均衡的午餐。

针对行动不便的独居老人，食堂组建志愿者送餐队，提前打包好热饭菜挨家挨户送达，确保老人们饭点能吃上热乎饭，让关爱无死角覆盖。

“现在幸福食堂的爱心越来越浓，每到节假日总有爱心人士前来捐米捐油，也带动了文明乡风建设，让尊老敬老的风尚愈发浓厚。”宁家庄村负责人宁保臣感慨道。

乡饮乡将持续聚焦老人需求的“一餐热饭”，进一步扩大幸福食堂数量与规模，丰富服务形式、优化运营模式、降低运行成本，推动养老服务从“有”向“优”升级，让更多农村老人感受到实实在在的幸福，为乡村全面振兴注入暖心力量。