以前总听人说“姜还是老的辣”,我还不以为然,直到最近亲身试了试煎生姜片,才真正体会到什么叫“姜到病除”!这事儿得从头说起。
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我是个长期坐办公室的上班族,一天到晚对着电脑,运动量少得可怜。时间长了,肠胃就开始闹情绪,经常两三天不上大号,肚子胀得像揣了个小皮球。试过各种方法:喝蜂蜜水、吃香蕉、甚至买过那些网红通便茶,效果都不太理想,要么没反应,要么肚子疼得厉害。
上周回老家,奶奶看我总往厕所跑又空手而归的样子,神秘兮兮地跟我说:“孙女,你试试煎生姜片吧,老祖宗的法子,比啥都管用!”我当时心里还嘀咕:生姜?那不是做菜用的吗?能有用?
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抱着死马当活马医的心态,我决定试试。方法简单得离谱:就是取两三片老姜(一定要老姜,嫩姜效果差些),不用去皮,直接放在无油的锅里小火慢煎,煎到两面微微焦黄,然后加一碗水煮开,趁热喝下去。早晚各一次。
第一天喝下去,感觉肚子里暖暖的,但没啥特别反应。第二天早上我又煎了一次,这次特意多煎了一会儿。结果到了下午,突然有了便意!去厕所那叫一个顺畅,不是拉肚子的那种,是特别自然的通畅感,整个人都轻松了!
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我简直不敢相信——就这么简单?两片姜煎一煎,比我花几百块钱买的保健品还有效?
上网一查才知道,中医早就把生姜奉为宝贝。《论语》里孔子都说“不撤姜食”,老人家每顿饭都离不开姜。生姜性温,能温中散寒,促进肠胃蠕动。现代研究也发现,生姜中的姜辣素能刺激消化道,加速新陈代谢。煎过之后,温和不刺激,特别适合脾胃虚寒导致的便秘。
而且这法子成本低到可以忽略不计!几块钱能买一大块姜,够喝好几天。比起那些动辄几十上百的通便产品,简直是老百姓的福音。
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不过我也要提醒大家几句:
1. 阴虚火旺、经常口干舌燥的人要慎用,生姜性温,可能会加重症状
2. 晚上最好不要喝,有些人可能会影响睡眠
3. 一定要煎过再煮水,直接泡姜茶效果没那么好
4. 如果便秘严重或长期不缓解,还是要看医生
现在我每天早晨都会喝上一碗煎姜水,肠胃明显感觉舒服多了。没想到困扰我多年的问题,被两片小小的生姜给解决了!果然有时候,最简单的法子就是最管用的法子。
老祖宗的智慧不服不行啊!如果你也有类似的烦恼,不妨试试这个“土方法”,说不定会有意想不到的惊喜。反正试试也不亏,万一跟我一样,从此“一路畅通”了呢?
(温馨提示:本文仅为个人经验分享,体质因人而异,如有严重健康问题请咨询专业医师)
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