世界水果产量10大国,中国实现吃果自由了吗?
根据联合国粮农组织(FAO)和其他权威农业机构的初步统计数据,以下是2024年全球水果产量的概况:
全球水果总产量预计约8.8亿吨(较2023年增长约2%)。中国、印度、巴西、土耳其、墨西哥、美国和印尼等国是主要水果生产国。其中,中国总产量超过3.35亿吨,约占世界的五分之二。
根据联合国粮农组织的数据,2022年全球园林水果(不包括西瓜、甜瓜等瓜类)产量排名前十的国家如下:
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“园林水果”*的定义:这个排名统计的是园林水果(如苹果、柑橘、葡萄、香蕉等),不包括西瓜、甜瓜等“瓜果”类。中国的统计口径将水果分为“园林水果”和“瓜果”两类。若计入瓜果,中国的总产量优势将更加突出。
主要水果生产国:
中国:2022年水果总产量约3.2亿吨,占全球总量的36%以上。主要品种包括苹果(占全球50%)、柑橘、梨和葡萄。2024年,中国水果产量为3.35亿吨,同比增长2.2%。广西是中国水果产量第一大省,约占全国1/6,自2018年起连续稳居全国第一,水果品种占全国水果品种的十分之七。
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印度:年产量约1.05亿吨,以香蕉、芒果和柑橘为主。
巴西:年产量约4500万吨,全球最大的橙子和香蕉生产国之一。
美国:年产量约3000万吨,主产苹果、葡萄和柑橘。
土耳其:年产量约2200万吨,以樱桃、无花果和柑橘闻名。
核心水果品种产量:
香蕉:全球产量约1.2亿吨,印度、中国和菲律宾是前三生产国。
苹果:约8600万吨,中国贡献近一半产量。
柑橘类:约1.5亿吨(橙子、柠檬等),巴西、中国和印度主导。
葡萄:约7700万吨,中国、意大利和美国为主要产区。
区域特点:
亚洲:占全球水果产量的65%,热带水果(如芒果、榴莲)增长显著。
南美洲:香蕉和柑橘出口占全球贸易量的40%。
非洲:产量增速最快(年增4%),但以本地消费为主。
趋势与挑战:
气候变化:极端天气(如南美干旱)影响巴西橙子产量。
技术创新:中国和荷兰推动温室种植,提升热带水果在温带的产量。中国南方近年引种培育了火龙果、榴莲等热带水果。
中国的领先地位:中国自1993年起水果产量就稳居世界第一,占全球总产量的约三分之一。除了产量巨大,中国在特定水果品类上也占绝对主导,例如苹果、西瓜、梨的产量都占全球总量的一半以上。
注:1、排行榜数据源自联合国粮农组织。2、图表除了标注出处的以外,其他的源自网络。3、部分内容由AI辅助完成。
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