饮酒“她”力量

来自卷烟的启示：现代女性正在重新定义行业格局。

文 | 王越梅

当劲酒被附上“姨妈神仙水”的标签，两年内获得400万女性用户增长；当江小白果立方成为2025年女性消费群体的“微醺标配”，在1-7月营收暴涨80%；当五粮液·一见倾心圈粉大量女性消费者，销售额快速突破2个亿……

现代的女性消费者正在重新定义行业格局。

因为这些爆款案例并非偶然，它们共同揭示了一个正在发生的深刻变化：女性饮酒需求正从过去的“附属性消费”转向“主权性消费”，并催生出一个潜力巨大的独立市场。

女性酒市场再也无法被行业忽视，行业迎来从需求端到供给端的价值重塑和深度革新。

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市场：来自卷烟的启示

近期，“女性消费”这一关键词在业内频频频出现：汾酒在全球经销商大会上将女性消费者单独列出，并明确将制定相应举措实现精准服务；珍酒李渡集团董事长吴向东提出四大超级单品战略当中就包括“女性健康饮料”；高洲酒业也推出了针对女性消费群体的低度养生酒……

为何诸多酒企开始押宝女性消费市场？

有行业人士表示，烟酒不分家，同为传统社交场合中的重要角色，卷烟的女性市场发展历程能够给予行业参考。

烟草行业将目光转向女性消费者，是一个经历了数十年、由多重因素共同推动的战略转变。其背后既有烟草公司迫切的市场扩张需求，也紧密伴随着社会变迁和女性地位的改变。

曾经，女性在公共场所吸烟仍面临社会禁忌甚至法律限制。同样，当权力中心被男性占据的时候，女性的饮酒需求也没有得到足够的重视。

后来，卷烟化身“自由的火炬”，在女性市场撕开了一道口子。烟草公司也开始系统化地开发针对女性的产品和营销体系。产品设计上也开始出现更纤细、优雅的烟支，以迎合女性审美。

近年来，随着电子烟、加热不燃烧产品等新型烟草制品的兴起，其宣称的“减害”特性以及更时尚、便携的设计，让烟草公司再次抓住了吸引新一代女性消费者的机会。

同样，对酒企而言，在传统白酒场景需求收缩的情况下，女性酒市场成为更具体的可增长空间。对女性消费者而言，她们的消费能力在逐渐提升，也需要更多的“情绪救星”来抒发情怀和释放压力。

抓住这种需求，白酒企业开始向女性消费市场进军，业内也出现了如五粮液·一见倾心、舍得自在、36%vol金标牛轻口味白酒等更多低度的、漂亮的、轻负担的产品。

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机会：拆解发展的逻辑

卷烟行业的发展历程，已印证了女性消费市场的巨大潜力。站在当下的环境，女性酒市场也有清晰的发展逻辑。

从市场容量来看，根据《中国女人酒数据监测研究报告》，预计到2030年，中国女性酒类市场的总价值将达到850亿元人民币，较2025年的600亿人民币有显著增长。

报告还提到，随着女性消费能力的日益提升，年轻女性消费群体对于低酒精度饮品、天然有机酒类以及具有特定健康益处的产品的需求呈上升趋势。增长的主要驱动力是消费者对高质量、个性化和健康饮酒选择的偏好增加。

从群体特征来看，年轻群体中，随着社会价值观的去名利化，男女消费观念正在多维融合，酒类女性用户占比也逐渐上升。微酒总经理梁宛央提到，当脑力劳动替代体力劳动成为社会主流需求后，男权社会最终必然会走向“人权社会”，生理性之外的性别差异越来越小。

从消费偏好来看，“女性消费者相比于男性也更愿意为情绪价值买单，泡泡玛特、老铺黄金和蜜雪冰城这三大新消费巨头，也是海量的女性消费者支撑起来的新王国。”梁宛央认为。

根据微酒的年轻人饮酒调研结果，女性当中有接近60%的人通常会在朋友聚会上饮酒，也更喜欢采用纯饮/加冰的方式。

现代女性面临的工作与生活压力增大，而酒饮被不少女性视为一种缓解压力的方式。一杯酒就可以成为疲惫时的自我抚慰、欢聚时的氛围加持、独处时的温柔陪伴。

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布局：酒企如何俘获“她”的心？

当女性需求被重视，业内便发起了一场从产品到营销的布局和行动。

首先在产品上，针对女性的产品正在加速丰富。五粮液·一见倾心、劲酒“霞光粉”、蜜桃江小白等各类产品就以靓丽的外观和特别的口感吸引了众多女性消费者。

随着个性化、限量版以及联名合作的产品受到追求独特体验的女性消费者的欢迎，更多的产品正在出现。梁宛央表示，“虽然我们看到这个行业倾向于女性消费群体的产品开始出现，但还远远没有达到饱和。”

微酒的调研结果也显示，女性当中72%的人有饮酒体验，并且有接近一半的人认为“新式白酒”（低度/果味/小瓶装）是真正的未来趋势。

其次在营销上，针对女性用户的精准营销已成为关键策略。以劲酒为代表，当“姨妈神仙水”概念在小红书走红后，劲酒开展了系统化的女性向营销，包括推出女性偏爱的“霞光粉”版本、发起劲酒调酒挑战，邀请时尚、美妆类KOL联动等，强化“女性微醺养生酒”标签。

五粮液·一见倾心也在女性消费者聚集地小红书发起达人共创等活动，线下通过快闪店、调饮品鉴沙龙等活动强化体验感，借此收获了大量女性消费者的好评。

其三在场景上，主动洞察并呼应女性消费者的真实需求，并为她们构建饮用场景。对此，一位从事综合酒类的经销商张总表示，“企业不仅要打造产品，更要告诉消费者怎么喝。”

今年，舍得自在的开城仪式就精准地诠释了这一点，通过剧场式的宣讲将产品核心消费场景具象化为“微醺小聚”、“酒馆小酌”等生活场景，为经销商提供了精准的“市场地图”。

此外，喆舞国风酒馆的爆火也在于，酒馆精准吸引了以女性为核心的客群，形成了一个“女儿国”式的社群氛围，让女性之间的欣赏与联结成为主导情绪，让女性放心举杯，欢乐畅饮。

综合来看，女性酒市场的爆发，是消费主权崛起、产品创新匹配与营销沟通转型三者合力下的结果，为企业开辟了一条在传统路径之外的全新增长曲线。未来的竞争，将不仅仅是口味的竞争，更是对女性生活方式深度理解与共鸣的竞争。谁能持续读懂并尊重女性的真实需求，谁就能在这个市场占据优势。

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