内蒙
为保障冬季冻货消费市场安全，守护群众“舌尖上的年味”，近日，牙克石市市场监督管理局城南所针对辖区内冻货经营场所开展专项监督检查，为“天然冰箱”孕育的特色冻货市场拧紧安全“安全阀”。
此次检查聚焦农贸市场、冷链仓储等重点场所，执法人员围绕冻货的进货渠道、储存条件、标签标识、保质期等关键环节展开全面排查。重点核查商户的进货查验记录、冷链运输证明及产品合格证书，严厉打击无资质经营、销售过期变质冻品等违法行为；针对 牙克石 室外天然冷冻的特殊业态，执法人员还对露天摆放冻货的卫生防护措施、温度把控等进行指导，督促商户做好防尘、防污染处理，确保天然冷冻的冻品既保留地域特色，又符合食品安全标准。同时，执法人员同步向经营户开展食品安全普法宣传，强调索证索票、台账登记等主体责任，引导商户诚信规范经营。截至目前，本次专项检查已覆盖辖区主要冻货经营点位，未发现重大食品安全隐患。
牙克石市市场监管局城南所工作人员杜明非说：“我们这次重点检查冻货的‘来源’和‘储存’，同时对商品是否明码标价和电子计价秤进行检查，尤其是市场内露天冷冻的商品，专门检查了商户的防尘防污染措施。目前大部分商户都能按要求留存进货票据，商品均有明码标价，并且电子计价秤也经过检定，只有个别摊位存在台账登记不全的问题，已经现场指导整改了。”
牙克石市市场监管局城南所将持续强化冻货市场常态化监管，加大巡查频次与抽检力度，切实保障冬季消费市场安全有序，让市民和游客安心选购特色冻货。
▌记者：孙婷 潘瑶
编辑：刘博宇 黄雅光
编审：赵宗杰 张革
终审：刘畅 雷建军
总监制：肇慧茹
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