伊兴源铜锅涮登封紫薇城店盛大开业

冬日暖锅香，焕新烟火气。12月31日，伊兴源铜锅涮登封市紫薇城店举行隆重开业仪式，为登封市民餐饮消费再添特色新选择。登封市餐饮与住宿行业协会会长武学峰，监事长李文山，副会长马红伟、高伟、张晓丽、张跃国及协会办公室、宣传部负责人应邀出席活动，与该店负责人王巧红、李建平共同见证这一喜庆时刻。

仪式现场，登封市餐饮与住宿行业协会会长武学峰首先代表协会对伊兴源铜锅涮紫薇城店的开业表示热烈祝贺。

他指出，餐饮行业是城市烟火气的重要载体，也是拉动消费、服务民生的关键领域。近年来，登封市持续推动餐饮行业提质升级，鼓励特色餐饮品牌扎根落地，丰富市民餐桌选择。伊兴源铜锅涮的入驻，不仅丰富了登封东区商圈的餐饮业态，更为市民提供了特色化、多元化的就餐选择，对激发商圈消费活力、推动餐饮行业创新发展具有积极意义。

该店负责人王巧红、李建平对协会领导的莅临指导表示衷心感谢。他们介绍，旗下品牌淳味饺子已深耕餐饮行业多年，收获市场广泛认可，伊兴源铜锅涮是公司全新推出的特色餐饮品牌，此次入驻登封东区，店铺在菜品研发和服务升级上均下足功夫，店内菜品丰富多元，每一款食材均经过严格筛选，确保新鲜优质；配菜区则汇聚了时令有机蔬菜等数十种食材，满足不同食客的饮食需求；蘸料台的特色蘸料，供食客随心搭配，打造专属味蕾体验。

“登封历史文化底蕴深厚，市民对饮食品质的要求也日益提升。”王巧红表示，未来，店铺将依托品牌自身优势，结合登封本地消费习惯，不断打磨菜品口味、优化服务流程，努力打造成为市民聚餐、休闲消费的优选之地，为登封市餐饮市场注入新活力。

开业当天，店内人声鼎沸，暖意融融。不少登封市民慕名前来品尝特色铜锅涮，鲜香的肉品在铜锅中翻滚，浓郁的香气扑鼻而来，食客们围坐一桌，举杯畅谈，欢声笑语不断，现场人气高涨，热闹非凡。

一位前来就餐的登封市民表示，自己平日里就非常喜欢吃铜锅涮火锅，得知伊兴源铜锅涮开业的消息，便第一时间和家人前来打卡。“这里的羊肉鲜嫩不膻，蘸料味道也很地道，以后会常和家人朋友一起来。”

据了解，开业当天伊兴源铜锅涮紫薇城店还推出了满额赠礼等多重优惠活动，以实实在在的福利回馈登封市民的支持与厚爱，进一步点燃市民的消费热情。