麦德龙南京雨花商场焕新启幕：融全球品质，筑金陵“品质烟火”

今日，麦德龙南京雨花商场完成全面焕新升级，在辞旧迎新之际正式亮相。此次升级不仅是对商场近6000平米商业空间的全场景改造，更是麦德龙探索实体零售高质量发展、提升会员满意度与员工幸福感的重要战略行动。通过将深厚的全球供应链资源、严谨的德系品控体系，与南京的本地生活、饮食文化进行深度融合，麦德龙致力于为南京市民打造一座既有国际品质保障、又充满金陵烟火温度的品质生活新地标。

麦德龙相关负责人表示：南京雨花商场的焕新升级，是“开心麦德龙、快乐消费者”文化理念的深度践行。从商品精选、场景营造，到数字化基建与服务细节，商场全方位提升了“品质交付能力”，让消费者在感受生活烟火气的同时，能够享有国际标准的品质保障。

精选商品，重塑“品质”内核

依托麦德龙覆盖全球的采购网络，以及“现制即食”的本土烟火气，麦德龙雨花店在商品结构上实现了战略升级。在“宽类窄品”策略下，商品总数量精简至约6000种，其中，进口商品比例为20%，新增商品比例达30%，涵盖烘焙熟食、活水产、潮玩、个人洗护等高频消费类商品。同时，商场持续强化“麦臻选”、“宜客”等自有品牌矩阵。“麦臻选”与芬兰著名的IP姆明（Moonmin）合作推出联名系列，覆盖洗化，糖巧休闲食品等多个品类，以其“爱、家庭、陪伴与勇气”的温暖内核与精巧设计，深度契合年轻家庭客群需求。

同时，为强化“烟火气”与即时体验，商场将烘焙熟食区的面积扩展至800平方米，创新采用“环岛+明厨”模式，使食品制作过程透明可见。现场新增北方风味“肉蛋堡”、现烤蜂蜜蛋糕、榴莲千层及香蕉巧克力可丽饼等即制美味。同时，联合本地老字号“金陵食品”，以“把金陵美食带回家”为主题，引入了金陵大肉包、金陵烤鸭松子烧麦，以及鸭血粉丝汤等200多款特色美食，集现制现售与地道风味于一体，满足消费者对“新鲜、健康、即食”与“当地文化”的体验追求。

应时迎新，激活消费热情

焕新开业恰逢元旦、春节双节消费旺季，商场巧妙地将开业盛典与节庆氛围相结合。场内外以新春主题精心装点，商场陈列着马年公仔、对联、新春摆件等节日商品，并推出“山海经”联名年货礼盒、时令生鲜及特色年菜等多元商品组合，为节日送礼及家庭聚餐提供更多优质选择。

据悉，商场开业期间精选百余款人气商品，推出多重开业福利。自2025年12月31日开业当日起至2026年1月11日，新会员享专属礼遇，企微用户还可限时领取三文鱼、猪肉专项优惠券。此外，从开业日起至2026年1月27日，顾客凭购物小票或订单记录即可参与“跨年限定红包墙”抽奖活动。元旦假期期间，商场额外加码福利，不仅有麦德龙自有品牌买赠活动，数十款新品及畅销品试吃，还有互动体验游戏等超多惊喜，为消费者带来丰富的节日购物乐趣，进一步激发岁末年初的消费热情。

效能提升，支撑全新体验

服务体验的跨越式升级是本次改造的另一大亮点。商场提供超过60项人性化增值服务，包括顾客休息区、宠物寄存、自助茶饮、食物自助加热、自助取冰及女性关怀服务等方面，显著提升了购物舒适度与便利性。环境方面，通过采用更节能明亮的LED照明与智能空调系统，营造舒适环保的购物氛围。

与此同时，商场当日同步启用了面积超500平方米的店内前置仓，覆盖门店常温与生鲜核心商品。依托数字化智能分拣系统，接入麦德龙APP及第三方即时配送平台（美团、饿了么、京东到家等），实现订单最快1小时送达，有效覆盖周边5至10公里社区，打通线上线下消费场景，为消费者提供更加便捷的购物选择。

严控品质，坚守核心生命线

品质，是麦德龙融入血脉的德系基因。在商品创新与商场焕新升级的过程中，麦德龙始终将食品安全与质量管理视为重中之重。从严格筛选供应商、审核资质，到生鲜全程冷链运输，再到借助“麦咨达”追溯码实现全流程透明，麦德龙全方位筑牢安全防线。尤其在烘焙熟食等现场制售区域，高标准的品控体系覆盖从原料遴选、加工环境、制作流程到终端呈现的每一个环节，确保“烟火气”的背后是始终如一的安全与品质承诺。此外，雨花商场在已拥有HACCP食品安全认证的基础上，新增了BRCGS（全球食品安全标准）S&D体系认证。这种对品质的极致追求，不仅体现了对消费者的责任担当，更是对“品质消费”时代命题的积极响应。

此次南京雨花商场的焕新升级，不仅是单点门店的改造，更是在“消费促进年”的背景下，实体零售企业主动求变、优化供给、激发市场活力的一个缩影。通过筑牢品质根基、重塑商品价值、创新服务模式、拥抱数字即时零售，麦德龙正以“品质烟火气”温暖金陵古城，也为行业高质量发展、城市商业更新以及持续提振消费信心注入新的动力。

来源：中国日报网