真鲜！宁波人餐餐离不了的美味，一天卖掉1000多吨！

来源：宁波晚报

元旦临近，宁波水产品批发市场里人声鼎沸，“海味”扑面而来，各类海鲜琳琅满目，交易氛围火热。目前，该市场日交易量超过1000吨，整体供应储备充足，价格平稳。

鲜活海鲜：

购销两旺，价格层次分明

在阿伦海鲜中心，经营户毛伟伦忙得不亦乐乎。“带鱼、鲳鱼卖得最好！”他介绍，不同规格的鱼类价格差异明显：单条1斤7两左右的雷达网带鱼售价每斤80元至85元，而1斤左右的带鱼售价则每斤25元至35元；条重4两到半斤的鲳鱼价格每斤65元至75元，条重6两到7两的鲳鱼价格每斤75元至85元，而8两到1斤的全鳞鲳鱼则要卖到每斤180元至200元；墨鱼价格相对亲民，售价25元至30元一斤。

毛伟伦表示，本周店铺的销量较上周大幅提升。

海鲜摊位品种丰富。图片均由周宣羽摄

阿良海鲜大世界的经营户毛坤良也有同感——店内带鱼、鲳鱼、黄鱼销量领先。“今年整体价格比去年有所下降，随着元旦到来，日均销量已上涨约2%。”

红膏蟹是节日的“硬通货”。在甬海活鲜行，经营户勒鑫介绍，本地红膏蟹价格比去年略高，只重4两至5两的蟹售价130元/斤，只重5两至6两的蟹售价155元/斤至160元/斤，只重7两以上的蟹要卖175元/斤至180元/斤。

“今年夏天太热，蟹上市晚，品质暂时比去年差一点，等天气再冷冷，品质会更好。”勒鑫表示，销售旺季临近，大规格的红膏蟹特别受欢迎，而外地来的江苏蟹、福建蟹价格更实惠。目前，红膏蟹整体销量与去年基本持平。

梭子蟹。

干货走俏：煲汤零食两相宜

除了生猛海鲜，海鲜干货也进入了销售旺季。

经营户王益军忙着向顾客介绍：“干贝煲汤最鲜，虾干煲汤、当零食都好。”他店里的对虾虾干根据大小，每斤价格40元至50元；烤虾更干些，售价55元一斤。

王益军说，今年虾干价格比去年下降5%至10%。墨鱼干则主要销往江西、湖南等地，“他们喜欢用来煲汤”，店里的墨鱼干根据大小价格80元至85元一斤。“到了春节，预计干货会有一波销售高峰。”

各类虾干、墨鱼干。

据了解，目前，宁波水产品批发市场总体囤货量超4000吨，足以满足甬城市民的采购需求。

来源 宁波晚报 记者 周晖 通讯员 周宣羽