2元维C和上百元维C，有区别吗？答案来了

人民网北京12月30日电 (记者郝帅)据深圳市消保委公众号消息，逛药店时，您是不是也有过这种困惑？同样是维生素C有的只要2块钱一瓶，有的却要卖到上百元，它们之间有什么区别？贵的就一定更好吗？天然维C真的比合成维C更有效吗？今天就让我们一起来了解一下。

维生素C有什么作用？

维生素C(VitaminC)也叫“抗坏血酸”，它是人体不可或缺的一种营养成分。人体长期缺乏维生素C会导致坏血病，引起牙龈出血、牙齿脱落、皮肤问题，严重时会危及生命。

中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》2023版明确指出，14岁及以上成年人的维生素C推荐摄入量为每日100毫克。

2元维C和上百元维C有什么区别？

市场上维生素C产品有很多，有的两三元一瓶，而两三百元一瓶的通常声称是天然维生素C。那么，天然维生素C和人工合成维生素C有什么区别？

其实，从人体补充维生素C的角度，天然维生素C和人工合成维生素C没有区别。

首先，二者化学结构一样，只是来源方式不同。天然维生素是从食物中提取的，合成维生素是利用人工合成的方法制造出的、具有相同成分的维生素。

人工合成维生素C——主要成分是维生素和淀粉；

天然维生素C——主要成分是维生素和各种添加剂，还有糖。

其次，二者作用相同。维生素C本身就是一种化学物质，无论是化学合成，还是从天然食物中提取的，只要结构一样，作用就一样。

最后，从价格上看，人工合成维生素C是药品，带“OTC”标志，由国家定价；天然维生素C是保健品，带保健品标识，是厂家定价，需保证食品安全。

如何补充维生素C？

多吃新鲜的蔬菜水果

蔬菜水果里的维生素C最多，按照膳食指南的建议，每天吃500克蔬菜、250克水果，就可以获得足够的维生素C。比如柿子椒、芥蓝、豌豆苗、菜花等蔬菜，酸枣、冬枣、猕猴桃、山楂、草莓等水果，维生素C的含量都很丰富，平时不妨多吃一些。

蔬菜和水果不仅含有维生素C，还含有类胡萝卜素、维生素E、维生素B族、铁、锌等多种维生素、矿物质、膳食纤维等。很多营养学研究发现，多吃蔬菜水果能降低心血管疾病、糖尿病等多种慢性病的风险。

适当吃维生素C补充剂

如果担心吃果蔬补充的维生素C不够，可以每天吃100~200毫克维生素C补充剂，但也没必要吃再多了。

适度补充，不要过量

值得注意的是，无论是天然维生素C还是合成维生素C，都不是补充得越多越好，过量也不利健康。成年人每天可耐受最高摄入量为2000毫克(也就是2克)。维生素C过量摄入，可能会导致腹泻、恶心、胃痉挛等不良反应。不过大家也不用太担心，维生素C是水溶性的，过量的部分会随着尿液排出，长期来看对身体的影响比较小。