渠道裂变时代，FBIF如何成为品牌破局的关键支点？

本文为FBIF食品饮料创新原创，转载请联系出处。

FBIF往届展览现场

当前食品饮料行业正经历一场深刻的渠道变革。传统零售边界逐渐模糊，社交电商、即时零售、内容平台带货、跨境电商等新渠道不断涌现，形成“渠

道裂变”的复杂生态。在这种背景下，品牌方面临着前所未有的机遇与挑战：如何在碎片化的渠道中找到精准通路？如何适应不同渠道的运营逻辑？如何在激烈的竞争中实现差异化突破？

FBIF食品饮料创新论坛，作为亚洲颇具影响力的行业平台，通过年度大会和各种活动，为品牌提供了应对这些挑战的解决方案。从FBIF2025的活动安排中，我们可以看到它是如何帮助品牌在这个变革时期把握机会的。

一、帮你全面了解市场渠道情况

FBIF2025超级选品会特别关注“新渠道”，这正是对当前市场变化的回应。现在品牌面临的主要问题不是没有选择，而是选择太多不知道怎么选。FBIF把各种渠道方聚集在一起，为品牌提供了一个了解全渠道市场的机会。

FBIF渠道资源名单（部分）

具体而言：

1. 渠道多元化展示： 超级选品会汇集了从大型超市、便利店到抖音、小红书等内容平台，从美团、京东的即时配送到亚马逊等跨境平台的各类渠道代表。这让品牌可以一次性了解国内外主要的销售渠道。

2. 深入讲解渠道运作逻辑：不只是介绍有哪些渠道，FBIF通过专题讨论、案例分享等方式，帮助品牌理解不同渠道的核心运作方式。比如内容电商靠推荐吸引用户，而传统电商更多依赖用户搜索，了解这些差异对品牌很重要。

3. 提供渠道匹配参考：通过对比各渠道的主要消费人群、使用场景和热销产品类型，FBIF为品牌提供了一个自我评估的参考框架。品牌可以据此思考：我的产品适合在哪个渠道做新品推广？在哪个渠道做常态化销售？在哪个渠道提升品牌形象？

二、提高品牌与渠道的匹配效率

渠道裂变时代的一个显著特征是供需匹配的复杂性增加。品牌方需要找到适合自己的渠道，渠道方也在寻找有潜力的产品。FBIF通过“超级选品会”等活动，构建了一个高效匹配的场域。

其高效性体现在：

1. 节省时间和成本：对于品牌，特别是中小品牌，自己一个个去联系和验证各个渠道既费时又费力。FBIF作为一个专业平台，聚集了大量有真实合作需求的渠道负责人，大大降低了品牌的寻找成本。

2. 促进深度交流：超级选品会不只是展示产品，更是深入洽谈的机会。品牌可以直接向渠道的采购和运营负责人介绍产品特点、供应链情况和营销计划。

3. 创造更多合作可能：除了直接的品牌与渠道对接，FBIF还促成了品牌与服务商、渠道与技术方等各种跨界联系，为合作提供了更多可能性。

FBIF2025渠道对接会

三、提供深入的行业洞察和趋势分析

在快速变化的市场环境中，仅仅了解现有渠道是不够的，品牌更需要前瞻性的判断。FBIF通过行业报告、趋势分享和专家解读，为品牌提供深入的市场洞察。

渠道变化并非没有规律可循。无论是社交电商的兴起，还是即时配送的发展，背后都有消费习惯变化和技术进步的推动。FBIF的价值在于，它不仅描述现象，更深入分析变化背后的原因，帮助品牌理解“为什么会这样”，而不仅仅是“现在是什么情况”。这种深入的理解，能让品牌在渠道布局上更有策略性和主动性。

在FBIF2025的渠道创新分论坛，议题围绕全球与本土零售业的根本性变革、解码关键区域的渠道密码（如中东、北美）、出海与全球化案例，通过“趋势洞察-市场解析-案例实践”的立体架构，构建了一个深度思考与资源整合的场域。例如在案例版块，Fly By Jing辣酱如何打入美国主流超市，以及旭日蛋品将皮蛋卖进美国Costco的历程，味之素和旺旺的分享为大家提供了全球化与区域市场拓展的长期视角。

四、建立品牌与渠道的深度对话机制

FBIF2025设立的“渠道品牌闭门晚宴”体现了平台对深度交流的重视。在渠道变化的背景下，品牌与渠道的关系正在从简单的供货关系转向更紧密的合作关系。

往届渠道晚宴现场

这种深度交流的意义在于：

1. 了解渠道的真实需求：在相对私密的交流中，渠道方可能会透露他们未来的发展重点——是要提升产品档次？是要补充某些细分品类？还是希望引入有社交媒体运营能力的品牌？了解这些需求，品牌可以主动调整策略，成为渠道的“合作伙伴”，而不仅仅是“供货商”。

2. 获取产品和营销改进建议：渠道方直接面对消费者，掌握一线的销售数据和市场反馈。品牌可以直接听取他们对产品口味、包装设计、定价策略、宣传材料的建议，这些信息对产品改进和营销优化很重要。

3. 共同创新开拓市场：最深度的合作是品牌与渠道共同开发新产品、一起策划营销活动。FBIF提供的交流场景为这类创新合作创造了条件。

五、促进跨界学习和创新思考

渠道多元化实际上反映了消费场景的多样化。应对这种变化，品牌需要突破传统的渠道思维，培养跨界融合的能力。FBIF聚集了行业上下游的各类参与者，为跨界交流和创新思考提供了环境。

往届渠道对接会现场

在FBIF的平台上，品牌不仅可以了解食品饮料行业的渠道变化，还可以学习其他消费领域的创新做法。这种跨行业的视角往往能带来启发，帮助品牌跳出固有思维，探索新的可能性。比如，美妆行业的社群运营方法、电子产品的营销技巧，都可能为食品饮料品牌提供新的思路。

六、帮助品牌建立稳健的渠道体系

在不确定的市场环境中，渠道的稳健性对品牌的持续发展很重要。过度依赖单一渠道存在较大风险，而多元化渠道布局的品牌则更具抗风险能力。FBIF通过展示多样化的渠道选择，鼓励品牌建立均衡、灵活的渠道组合。

FBIF往届现场展品

需要注意的是，多渠道布局不是简单地在所有渠道铺货，而是要根据品牌定位和资源情况做出合适选择。FBIF通过案例分享和专业指导，帮助品牌理解如何评估不同渠道的价值，如何分配有限的资源，以及如何管理复杂的多渠道运营。

七、结语

渠道变革时代，品牌面临的既是挑战也是机会。挑战在于渠道环境变得更加复杂，传统做法可能不再适用；机会在于新渠道为品牌，特别是新品牌，提供了绕过传统障碍、直接接触目标客户的可能性。

FBIF作为行业平台，其核心价值在于构建了一个“信息中心+信任桥梁+创新平台”的综合生态。它不创造趋势，而是敏锐地发现和梳理行业变化，为品牌提供从认识到实践、从战略到执行的全面支持。

对食品饮料品牌来说，参与FBIF这样的行业活动，已经不仅仅是获取信息或建立人脉，而是一次对自身渠道战略的系统梳理和提升机会。在不断变化的市场环境中，这种系统性的学习和调整能力，可能就是品牌在渠道变革时期抓住机会、实现突破的关键。