2025，值得用伟大的酒收官

2025年马上进入尾声了。这一年，不知各位酒友过得如何？是否有做到年初许诺的早睡早起不熬夜；日常运气爆灯，地铁电梯 都不用等； 工作顺利，拿到该拿的项目奖金；坚持 健身，周末约好友爬山打球…有的话，实在为你开心！若还差一口气也没关系，在不容易的日子里，努力过就是伟大的。

在2025倒数两天，荐酒君为您带来经历过两百年跌宕浮沉仍旧屹立的伟大名庄「Vega Sicilia」，旗下苦心孤诣酿造的四款佳酿，为这一个不容易的年头郑重降下 帷幕，以期圆满，以迎新生。

说到西班牙伟大的葡萄酒，Vega Sicilia这个名字是不可能绕过的。罗伯特·帕克曾盛赞这家西班牙代表性大名庄的佳酿是“堪称膜拜的伟大葡萄酒之一”。西班牙葡萄酒在全世界的伟大好酒中能有如今的地位，Vega Sicilia酒庄居功至伟。

Vega Sicilia是西班牙杜埃罗河畔 产区的 定海神针式 名家，1864年建庄，而庄园种植葡萄的历史甚至可以追溯至千年前的中世纪。酒庄只酿造3款以丹魄为主导的葡萄酒， 优雅 缱绻的「Valbuena 5°」，风格深邃磅礴宏大的「Unico」，以及酒庄致敬 西班牙传统 、多个优秀年份 限量 混酿的「Unico Reserva」——以两百年沉淀凝练的经验与实力，忠诚地表达杜埃罗河畔的风土。

伟大名家适逢年末好价，用于收官再合适不过，郑重推荐给各位酒友。厚重而不易的一年，郑重画下 力透纸背的 句号 ； 2026， 马上顺利！

本期推荐酒款：

· WE96 名家风采！杜埃罗河活力前卫新表达「Alion」

· JS97 旗舰款Unico同宗同源「Valbuena 5º」

· WA98 西班牙顶流！窖陈十年酒庄旗舰款「Unico」

· WA98 致敬传统，凝练大年精华混酿「Unico Reserva Edition 2024」

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【WE96·杜埃罗河活力前卫的表达】

2020 贝加西西里亚阿利翁干红

Bodegas Y Vinedos Alion

Bodegas Alion建立于1991年，占地面积70公顷，距离Vega Sicilia酒庄只有15公里。 Alion与Vega Sicilia两个酒庄可谓一枚硬币的两面，一个现代，一个传统。 酿造Alion的葡萄多半来源于Vega Sicilia原本的葡萄园， 表现方式略有不同，但两者讲述的都是杜埃罗河畔的风土；Alion 拥有相当的果味活力，香气更加奔放，整体更易入口。

2020年份的Alión展现出非常好的平衡度和清新感。2020年份 在 全新法国橡木桶的基础下，略微增加了4%的美国橡木桶使用比例。桶 陈12个月，瓶陈15个月后上市。整体酒风细腻优雅， 散发出黑莓、黑橄榄、铁矿石与陶土的香气； 酒体中等至饱满，单宁略显耐嚼， 拥有出色的平衡度和非常优雅的单宁，收尾带有一抹咸鲜风味，陈年后口感将变得更为柔顺丝滑。

评分：WE96, WA95, JS94

适饮期：2026-2036

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【JS97·入门即顶流！旗舰款Unico同宗同源精彩干红】

2019 贝加西西里亚 瓦布伦纳干红

Bodegas Vega Sicilia Valbuena 5º

「Valbuena 5º」是Vega Sicilia经典酒风的代表，以庄园兴起的小镇Valbuena为名，5是指桶陈与瓶陈时间合共5年的意思。庄主不止一次表达过这款酒在他心中的地位堪比「Unico」，也足见这款酒并不能单独作为“副牌”看待。

酿造这款酒的葡萄与旗舰款「Unico」来自同一块葡萄园里平均藤龄35年的相对年轻的丹魄，是酒庄探索现代风格的重要进程。97%丹魄，3%梅洛，香气优雅直接，果味更丝滑、单宁更细腻，是一款优雅细腻复杂平衡的杜罗河干红。

2019年Valbuena 5º芬芳精致，质地美妙。散发着异常馥郁的紫罗兰与芬芳花束气息，随后展现出蓝莓、树莓等蓝色水果的香气。入口酒体丝滑，密度中等，工艺精湛的单宁显得细腻柔滑，赋予口腔美妙的质感与细腻度，精致中蕴藏着深度与集中度，收尾悠长而愉悦。已经可以现在享用，若再陈年3-5年会有更好的表现。

评分：JS97, WE96, WA95(Luis Gutiérrez)

适饮期：2026-2033

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【WA98·精炼优雅陈年10年西班牙大酒】

2014 贝加西西里亚 尤尼科干红

Bodegas Vega Sicilia Unico

Unico，整座酒庄乃至整个杜埃罗河畔产区品质的象征——头一个年份在1929年巴塞罗那世界博览会上，就被酒评家选举为当年西班牙TOP1干红。Unico只在酒庄认为好的年份酿造，由丹魄主导，少量赤霞珠辅佐，橡木桶陈年6年后再瓶陈4年。随着时间的推移，独特的Unico会蜕变出无限多的细微差别、精准度、质感及深度。其风格清晰明确：优雅，坚固，陈年能力强，无限的复杂性在每一口中逐渐展开。

2014年份Unico，采用75%法国橡木桶和25%美国橡木桶，赋予了酒液精妙的底蕴；6%的赤霞珠增添了更好的骨架支撑。开瓶呈现迷人花香，结构完整且层次丰富，带有百合、野玫瑰和山间草本的香气。入口能感受到其宽广、丰富而迷人的风味，黑莓、黑樱桃、东方香料和烟草的复合气息，结构感强又质地丝滑，既拥有浓缩度又不失精致感，余韵明亮而略带白垩感。

评分：TA99, JS98, WA98

适饮期：2028-2040+

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【WA98·凝练精华·酒庄混酿特别版Unico】

贝加西西里亚尤尼科特别珍藏干红（2024限量版）

Bodegas Vega Sicilia Unico Reserva Especial (Edition 2024)

这是一款对西班牙古老酿酒传统的现代诠释，见证西班牙葡萄酒历史的伟大佳酿；维持百年前的老派酒风，市面上非常不易喝到。磨砂瓶身，仅选取表现出色的Unico年份来参与酿造这款标志性且复杂度超高的佳酿；融汇凝练了各个优秀年份的精华，成就独一无二的Unico Reserva风格。

2024年份版本的Unico Reserva Especial，由2010、2011和2012三个年份的葡萄酒混合调配而成；大比例的丹魄，历经10年陈酿后上市。酒液色泽显示出一定的演化痕迹，边缘泛着淡淡的橙色光泽。香气复杂而优雅，与Unico相比更展现出成熟的风貌。带有松露、森林地表、成熟黑果、甜香料、皮革和肉鲜的气息，口感十分柔滑，质地丝滑细腻而优雅，单宁非常精细，伴有一丝微妙的苦感，余味悠长而持久。‍‍‍‍

评分：WA98 (Luis Gutiérrez)

适饮期：2026-2046+

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关于贝加西西里亚酒庄

Bodegas Vega Sicilia

曾被酒评家Hugh Johnson评价为“西班牙拉图”的贝加西西里亚酒庄，位于西班牙的伊比利亚半岛北部高原的杜埃罗河畔，是西班牙酿造历史久远、品质无懈可击、地位无可撼动的神坛名家。

酒庄名字中的“Vega”指杜埃罗河沿岸的植被，“Sicilia”则来源自位于瓦布伦纳Valbuena de Duero附近的圣塞西莉亚教堂（圣塞西莉亚 Saint Cecilia 是一位被卡斯蒂利亚·莱昂地区普遍供奉的圣人），教堂及周围庄园的历史可以被上溯至公元912年。

1848年，Lecanda家族从瓦布伦纳侯爵手里购入这片古老的庄园；1864年从波尔多游学归来的Don Eloy Lecanda y Chaves先生，正式成立家族庄园Bodegas deLecanda，即Bodegas Vega Sicilia的前身。他将赤霞珠、马尔贝克、梅洛等波尔多品种葡萄藤带回庄园，也为酒庄带来了先进的管理酿造技术，开启了国际品种加丹魄混酿的酿造之旅。这座后世崛起的名庄，得以奠定了自己的基础。

1903年，安东尼奥·埃雷罗（Antonio Herrero）购入了酒庄，在他以及后面三代人的带领下，贝加西西里亚进入黄金时代，凭借优秀品质建立卓越声誉，在国内外赢得多项奖项。

1982年起，酒庄被现任所有者阿尔瓦雷斯（Álvarez Mezquíriz）家族收购所有；同年，杜埃罗河岸（Ribera del Duero）地区也被授予原产地命名，这个一直到20世纪80年代都不为人所知的产区，1982年正式成为DO（Denominación de Origen）。

贝加西西里亚酒庄在两百年间没有错过任何一拍，不断继续扩大其成功之路，赢得各地的赞誉和奖项，成为照亮整个DO产区的灯塔。

Vega Sicilia，杜埃罗河畔的明珠

杜埃罗河畔气候变化异常明显，加之高达850米的海拔有巨大的昼夜温差，红葡萄酒多数颜色深、酒体厚、单宁多，常常伴有高酒精度。要在杜埃罗河畔酿出雄浑壮阔的酒不难，但论及精巧细致、飘逸优雅，Vega Sicilia无疑是其中的翘楚之一；将产区得天独厚的风土精髓作出了透彻的表达，酿造出产区的头牌佳酿。

Vega Sicilia酒庄在杜埃罗河畔拥有约210公顷葡萄园，仅种植丹魄、赤霞珠与梅洛三个品种，此间140公顷用于酿制Valbuena 5º和Unico（其余则用于酿造1991年起创立的酒款Alión）。Vega Sicilia本庄至今只酿造三款酒，分别是陈酿5年才上市的「Valbuena 5º」，全球有名、陈酿10年的旗舰款「Unico」，以及致敬西班牙传统的优秀年份混酿「Unico Riserva Especial」。

作为200年头部名家，酒庄对风土有长足的研究。多年进行有机耕种，葡萄园全部按品种、植株年龄及庄园内土壤的19种类别、分成64块不同的酿制区，在实验性小块土地上进行土壤研究、持续改善地块的健康条件。酒庄甚至对发酵中的生物量都进行仔细研究，以便在所有带有天然酵母的酒窖中工作。

1991年起，Vega Sicilia为了对杜埃罗河畔风土的深入研究，在Vega Sicilia庄园附近15公里开外开辟了新酒庄Bodegas Alión，以探究杜埃罗河畔的现代诠释风格。此外，集团也将版图扩展至里奥哈、托罗产区创建酒庄，更冲出国土远至匈牙利托卡伊立足建庄。

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文 | 知味荐酒小分队

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