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不是废物是燃料!乳酸为你的身体悄悄充电

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乳酸,学名为α-羟基酸,是葡萄糖无氧代谢的重要产物。在运动过程中,机体内乳酸的生成会增多,形成“乳酸堆积”。

多年以来,乳酸的大量产生被认为是导致运动后肌肉酸痛和疲劳的原因。乳酸一直被认定为一种代谢废物,对机体起着消极的作用。然而,随着研究越来越深入,有不少研究者发现,乳酸在运动过程中可能对人体起着非常积极的作用。

01

乳酸的积极作用

在乳酸与运动性疲劳方面,有研究者指出,虽然乳酸在体内电离产生的氢离子可能会导致肌肉 pH 值下降,从而引起运动性疲劳,但不是所有乳酸存在的情况都会导致酸中毒[1]。相反,肌肉乳酸浓度的增加在一定程度上可能会抑制由于细胞外钾离子浓度升高而引起的骨骼肌疲劳[1]。

此外,有研究发现,低强度的运动中生成的少量乳酸能够使得人体通气量增加、血管舒张,使人体能够适应运动应激;在中等强度的运动中,乳酸可以促使人体更多地利用葡萄糖,抑制脂肪酸的利用,以增加人体供能;在高强度运动中,乳酸的持续升高对人体起着保护的作用,防止人体因运动过量而受到伤害[2]。

还有研究发现,乳酸是一种至关重要的能量底物,在运动过程中对整个机体能量代谢都起着极其重要的作用[3]。随着乳酸是机体代谢产物的相关研究成果不断发表,更有研究者认为乳酸能够在运动过程中为大脑提供能量,影响中枢神经系统的功能[4]。

不仅如此,乳酸还被广泛应用于体育训练中,对体育事业的发展有着重要的意义。

02

乳酸是运动员检测体能的重要指标

对于运动员来说,乳酸是很重要的机能评价指标,乳酸阈值被认为是最佳的性能预测因子。血液中乳酸能达到的浓度越大,说明运动员的糖酵解供能能力越强。在运动训练过程中, 可以通过血乳酸来评定运动强度以及运动人员的糖酵解供能能力,来实现对优秀运动员的选拔[5]。

除此之外,通过对人体血乳酸产生与消除的动态平衡状态进行检测,可以给予运动训练人员运动训练计划以指导,提升运动训练的科学性。已有研究证实,乳酸阈强度训练作为科学有效的训练手段,能够有效提升运动员、飞行学员、普通人群等的心肺机能,提高其有氧代谢能力,进而提升运动表现[6-9]。

不仅如此,还有研究者尝试在高血压患者中使用乳酸阈强度训练,结果显示,乳酸阈强度运动对高血压患者有明确的降压作用[10]。

参考文献

[1] 李博雅,房栋栋,闾坚强.乳酸与骨骼肌运动性疲劳关系的研究进展[J].医学综述,2016,22(04):640-643.

[2] Philp A, Macdonald AL, Watt PW. Lactate--a signal coordinating cell and systemic function. J Exp Biol. 2005;208(Pt 24):4561-4575.

[3] Hall MM, Rajasekaran S, Thomsen TW, Peterson AR. Lactate: Friend or Foe. PM R. 2016;8(3 Suppl):S8-S15.

[4] Proia P, Di Liegro CM, Schiera G, Fricano A, Di Liegro I. Lactate as a Metabolite and a Regulator in the Central Nervous System. Int J Mol Sci. 2016;17(9):1450.

[5] 彭萌.血乳酸及其在运动训练中的应用[J].文体用品与科技,2020(06):188-189.

[6] 周洁.血乳酸测试在江苏中长跑组训练中的应用[J].南京体育学院学报(自然科学版),2010,9(04):36-37+55.

[7] 齐玉刚,谭思洁,姜岩.乳酸阈强度运动对超重女大学生心肺机能和身体成分的影响[J].武汉体育学院学报,2019,53(08):96-100.DOI:10.15930/j.cnki.wtxb.2019.08.015.

[8] 奚春群.乳酸阈训练对女子赛艇运动员有氧能力的影响[J].中国体育教练员,2019,27(01):77-78+80.

[9] 曲高峰,于从海,谢刚.乳酸阈强度训练对飞行学员有氧耐力的影响[J].北京体育大学学报,2007(S1):201+204.

[10] 杨卫新,昝云强,朱大梅.乳酸阈强度训练对高血压患者的降压作用[J].中国康复医学杂志,2002(01):17.

你知道乳酸吗?可以来留言区参加讨论~

编辑 | 马博士健康团 来源 | 马博士健康团

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