春季上新、擘画2026，就来328良之隆食材电商节

春潮涌动，食业焕新！2026年餐饮行业迎来品质升级的黄金期，市场规模预计突破6.8万亿元，从“规模扩张”迈向“价值深耕”的转型趋势愈发清晰。春日正是餐饮人布局全年、上新破局的关键节点，如何精准把握消费需求、锁定优质食材、找准发展方向？3月28日-31日，良之隆·2026第十四届中国食材电商节将在武汉国际博览中心盛大启幕，为你解锁春季上新密码，共擘2026餐饮新蓝图！

作为“中国食材供应链第一展”，良之隆食材电商节历经十三届沉淀，已成为餐饮行业的年度风向标。本届展会以35万平方米超大规模、6000+家海内外参展企业、10万+款优质食材的超强阵容，打造集食材采购、菜品研发、趋势解读、资源对接于一体的超级平台，无论是连锁餐企、酒店后厨，还是食材经销商、创业从业者，都能在这里找准商机、收获成长。

春季上新，食材为先。展会汇聚肉禽、水产、果蔬、调味品、预制菜等全品类食材，从云南野生菌、浦江雷竹笋等地域特色鲜品，到进口深海海鲜、异域调味品等国际尖货，再到适配快餐小店、外卖场景的预加工“快”食材，覆盖餐饮全需求场景。无需东奔西走，一站式比价、下单、对接，轻松敲定全年采购清单，为春季菜单创新注入鲜活动能，精准契合消费者“吃鲜、吃好、吃对”的多元需求。

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趋势领航，精准破局。2026年餐饮行业机遇与挑战并存，政策赋能、技术革新、消费升级多重利好叠加。展会精心策划240场主题活动，涵盖餐食上新节、生态节、出海节等六大节庆，深度解读预制菜标准化、供应链数字化、中餐出海等核心趋势。行业专家与领军企业现场分享实战经验，从细分赛道创新、数智化降本增效，到健康化菜品研发、海外市场布局，全方位解析行业风口，帮你避开同质化竞争，找准差异化发展路径。

大师加持，赋能创新。菜品创新是餐饮引流的核心密码。本届展会设立中华师门馆，邀请行业顶尖烹饪大师现场开展研发交流，解锁食材搭配、风味改良的新思路。多场创新烹饪大赛同步举办，各路精英同台竞技，展示食材应用巧思与创意技法，为你提供春季上新的灵感源泉，助力打造2026爆款菜品，提升门店核心竞争力。

资源聚合，共赢未来。展会不仅是食材展销的盛宴，更是产业链协同的桥梁。在这里，你能与6000+家源头供应商直接对接，降低采购成本；能与同行精英深入交流，碰撞经营智慧；能链接海外优质资源，把握中餐出海热潮。从食材供应到运营解决方案，从趋势洞察到资源整合，全方位赋能餐饮企业高质量发展。

春启新局，实力领航。2026年的餐饮春天，属于敢于拥抱变化的创新者，属于深耕品质的坚守者。3月28日-31日，武汉国际博览中心，良之隆·2026第十四届中国食材电商节，邀你共赴这场食业盛会，选优质食材、学前沿趋势、找靠谱商机，以春日上新为起点，擘画2026餐饮发展新蓝图，在6.8万亿市场中抢占先机、共赢未来！

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