喝咖啡也有黄金时间段，这几类人尤其注意

现代快报讯（通讯员 张沁沁 记者 梅书华）今年，不少“爆款”咖啡凭颜值和创意霸屏社交平台，排队打卡成常态。选择咖啡“续命”也成为许多人的日常。但咖啡到底是健康帮手还是身体负担？孕产妇能不能喝？近日，现代快报记者采访了南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅，她介绍，其实喝咖啡的诀窍藏在“个人体质”和“饮用方式”里。

“健康成年人适量饮用咖啡益处良多。”戴永梅介绍，每日咖啡因摄入量控制在400毫克内，约3杯标准咖啡，不仅能提神醒脑、提升工作学习效率，还能带来多重健康好处。

可以调节肠道菌群，让有益菌水平显著提升，助力肠道屏障健康；富含的多酚类物质可延缓面部皮肤衰老，减少光老化损伤；适量饮用还能降低心血管疾病和2型糖尿病风险，对代谢调节有积极作用。运动人群在运动前适量饮用咖啡，还能增强耐力和运动表现。

但并非人人适合喝咖啡。戴永梅提醒几类人群要特别注意，睡眠不佳者，需避开睡前5小时饮用，以免咖啡因干扰睡眠；心血管疾病患者如高血压、心律失常人群，每日咖啡因摄入应不超过200毫克，或遵医嘱；胃溃疡、胃酸反流等胃肠道疾病患者，喝咖啡可能刺激黏膜加重症状，建议少喝或不喝；骨质疏松人群长期大量饮用可能影响钙吸收，每日摄入量需控制在300毫克内；对咖啡因敏感者若出现心悸、手抖、焦虑等不适，应立即停止饮用；儿童和青少年代谢咖啡因能力弱，可能影响生长发育，建议避免摄入。

孕产妇群体要特别注意，咖啡并非绝对禁忌，但需控制摄入量，每日咖啡因建议不超过200毫克，或尽量减少饮用，此前也有研究指出，孕期过量摄入咖啡因可能增加不良妊娠风险，建议有疑虑时及时咨询医生。

面对“爆款咖啡”，除了关注口味，戴永梅建议更要留意实际咖啡因含量，喝咖啡的关键还在于注重这四点细节。首先避免空腹饮用，餐后喝更温和；注意不添加过多糖和奶精，可用牛奶替代，减少心血管负担；可以选择9:30—11:00的“黄金时段”饮用，避开皮质醇高峰期；下午3点后尽量不喝，避免影响夜间睡眠；不与酒精同饮，以免加重心脏和胃部负担。

“咖啡本身无绝对好坏，核心是‘适量’与‘适配’。”戴永梅强调，如果你对咖啡因耐受良好且无基础疾病，适量饮用可享受其益处；若有特殊健康状况，尤其是孕产妇、慢性病患者等，建议咨询医生或营养师后再做决定，让咖啡成为生活的健康调味剂。