很多人的小摊上吃东西。老板在碗里放一个塑料袋。大家认为这样很干净。碗不用直接碰触食物。以前我也这么做,觉得挺方便的,不用洗碗了。后来才明白问题很大,必须改变这个习惯。
热的食物不能放在塑料袋里
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豆浆油条一出锅都是烫的。酸辣粉、麻辣烫更不用说了。塑料袋受热后很快就变型了。这时候最危险的是什么?
有些塑料中所含物质在加热时就会挥发出来。苯、甲苯等就是在做塑料袋的时候加入进去的。它们会混入食物中被人吃下。苯对人体有害,可能会让人感到头晕乏力。时间久了会影响记忆力。还容易得病。
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高温会使塑料袋释放出氯乙烯。这种气体吸入后对肺部不利。吃进去的话肝脏就得忙活了。以前经常用塑料袋装热食吃,现在想想真是吓人。
塑料袋中的一些物质会对身体造成干扰
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为了使塑料袋变软,厂家会添加一种叫做增塑剂的物质。不太稳定的东西。它会和食物一起被吃进肚子里去。进入人体后可能会干扰正常的激素功能。
男性可能会出现精子数量、质量下降的问题。女性有可能出现月经不调的情况。这些影响会逐渐累积起来。并不是今天不吃的话明天就好了。有个朋友以前每天用塑料袋装着午饭吃,后来体检时发现有激素问题。医生说是长期接触这些物质引起的。他调理了很长一段时间转。
塑料袋并不比碗干净
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很多人认为用塑料袋装东西就比较卫生了。不一定哦。小吃摊上用的塑料袋是怎么存放在哪的?通常都卷成一卷挂在墙上。有的就放在角落里的箱子里。整天暴露在空气里,灰尘、细菌都会落在上面。没有消毒过的。直接套在碗上,就等于把细菌带到了食物中去。
吃这些食物会肚子不舒服。可能腹泻、恶心呕吐。严重的可能会中毒。
还有更小的塑料微粒问题。装食物的时候塑料袋会摩擦到。掉下来一些很小的塑料碎片。细碎的塑料屑和食物一起吃进肚子了。到肠道里会影响消化功能。会引起便秘或腹胀。以前经常便秘,后来少用塑料袋装食物,情况就好转了。
便宜的塑料袋中可能存在重金属
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有的商家为了省钱,买很便宜的塑料袋。袋子很薄,有时还会有一种怪味。生产这种塑料袋的时候会加入铅、汞等物质。都是重金属,对人体非常有害。
重金属摄入后会损害神经系统。对大脑以及神经都有一定的影响。还会对肾脏、肝脏造成伤害。有个孩子经常吃路边摊,用的都是很薄的塑料袋。后来发现铅超标了。家里花了很多精力才慢慢恢复过来。
如何改变?
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出门吃饭的时候可以带餐具。买个不锈钢的饭盒,或者是带着自己的碗。虽然要多洗一个东西,但是吃起来比较安心。点外卖的时候备注一下。告诉商家不要用塑料袋套碗。很多商家都会这样做。
如果实在需要使用塑料袋装食物的话。尽量不要用过热的东西装进去。等食物稍微凉了再装进塑料袋里去。塑料受热较少,释放出的有害物质也较少。
看到使用劣质塑料袋的摊位。最好去别家买。不能为了省事而忽视健康问题。
以前我也觉得用塑料袋套碗没什么。现在知道危害之后就改掉了这个习惯。虽然有点麻烦,但是健康更重要。身体是自己的,要好好照顾。
你平时在外面吃饭,注意过这个问题吗?
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