山西
来源：忻州日报
初冬时节，忻府区忻口镇高城村的蔬菜大棚里生机盎然：成排的芹菜长势喜人，茎秆挺拔，叶片鲜亮，阳光穿过棚膜，在翠绿的叶片上跳跃。眼下，越冬芹菜迎来采收旺季，鲜嫩的芹菜正被一筐筐送往市场。
清晨，记者走进高城村的芹菜种植基地，掀开大棚厚实的保温帘，棚内温度计指针稳稳停在25摄氏度，与棚外的清冷形成鲜明对比。
大棚里，工人们正忙碌着。他们俯身弯腰，利落地将一株株芹菜从根部割断，再迅速摘除老叶，整理捆扎，整齐地码放进塑料筐。收割、分拣、捆扎、装筐……动作熟练，配合默契。
“今年种了三十亩芹菜，亩产差不多一万斤，这几天地头价一块二三。”种植户刘欣武望着满眼翠绿，脸上漾开笑意。他介绍，今年选用的是“温图拉”西芹品种，口感脆嫩，颇受市场欢迎。棚内还采用了智能恒温系统，“白天温度保持在二十七八度左右，夜间也维持在十度左右，芹菜在这样稳定的环境里长势特别好。”刘欣武说，等这批芹菜收完，紧接着就要开始培育辣椒苗，为下一季的种植做准备。
“这茬芹菜已经收了半个月，再过十来天就全部收完了。”正在捆扎芹菜的工人张红丽边忙边说。她告诉记者，今年的芹菜行情不错，品相也好，叶片翠绿鲜嫩，几乎没什么病害。“我们在这干活按小时计酬，补贴家用正好。棚里暖和，干活不遭罪，比在家闲着强。”
棚内采收正忙，棚外也已热闹起来。来自本地商超和外地批发市场的运输车辆早早等在路边，工人们将一筐筐的芹菜快速装车。多年来，高城村的芹菜以稳定的品质赢得了口碑，吸引了不少客商。
“我从大同来，今天准备拉五千斤。”客商刘志辉做蔬菜批发生意多年，已是高城村的“老客户”。“这里的芹菜品质好、口感脆，拉回去批发零售都受欢迎，基本上不愁卖。”他指挥工人装车，语气里透着信赖。
冬日的寒风依旧，但大棚里始终春意盎然。如今，高城村的大棚芹菜已不仅是忻口的特色农产品，更成为忻府区一张响亮的名片。这里长出的不仅是鲜嫩的芹菜，更是农户们实实在在的收入与盼头。
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