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吉水地处江西省中部、赣江中游,作为庐陵文化的发源地之一,自古便以“文章节义之邦”闻名,其千年历史沉淀的人文底蕴与自然禀赋,共同勾勒出独特的县域魅力。
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吉水历史源远流长,古称石阳县,因赣江与恩江汇流后缭绕洲渚状若“吉”字而得名,取寓吉祥之意。自东汉永元八年(公元96年)析地置石阳县始,距今已有1900余年建县史,县治最初设于今醪桥镇固洲村。历经三国吴置吉阳县、隋代并入庐陵县,至大业末(615~617年)正式定名吉水县,其后虽有镇、场、州的建制更迭,却始终延续着文脉传承,1949年7月吉水县人民政府成立,2000年隶属地级吉安市至今。
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文风鼎盛的吉水自古人才辈出,享有“状元之乡”的美誉。明代解缙堪称代表,这位洪武二十一年进士自幼聪慧,六七岁便能吟诗作对,官至内阁首辅,主编了中国古代最大的类书《永乐大典》,其刚正耿直、机智诙谐的形象通过百余则民间故事广为流传。此外,南宋状元文天祥的老师欧阳守道、明代探花邹元标等先贤,也为吉水的人文史册增添了厚重篇章,耕读传家的传统在此代代相传。
在非物质文化遗产领域,吉水拥有两项国家级、多项省级瑰宝。国家级非遗吉水鳌鱼灯是盘谷镇谷村的传统灯彩,由麒麟、狮子、黄龙、鳌鱼组成“四品八节”,象征吉祥富贵,1986年曾被上海科技制片厂拍摄入《江南索秘》,2021年入选第五批国家级非遗名录。另一项国家级非遗解缙故事流传600余年,涵盖170余则轶事,从幼年神童到官场贤才,生动诠释了崇文重教的精神品格。省级非遗则包括双村豆腐乳制作技艺、胡氏腐竹手工技艺等,将美食与传统工艺深度融合。
物质文化遗产方面,吉水坐拥国家级、省级重点文物保护单位。全国重点文物保护单位吉水东吴古墓,承载着三国时期的历史信息,是研究江南地区丧葬文化的重要实物例证。省级文保单位则有燕坊古村的明清建筑群、谷村古村落等,这些遗存完整保留了赣派建筑的规制与风貌,见证了吉水曾经的商贸繁荣与人文兴盛。
旅游特色上,吉水以“古村、文脉、生态”为核心亮点。国家4A级景区燕坊古村堪称明清赣派建筑博物馆,村内100余栋古民居、160余处文物古迹错落有致,砖雕、木雕、石雕工艺精湛,彰显着“一门三进士,五里两状元”的昔日荣光。此外,醪桥镇固洲村的古县治遗址可探寻石阳县的千年往事,盘谷镇的鳌鱼灯展演能感受非遗活态传承,赣江沿岸的生态风光则为休闲观光提供了天然画卷。
风味独特的特色美食是吉水的另一张名片。解缙豆花因解缙献于永乐皇帝而闻名,以鲜白细嫩、鲜甜可口著称,成为承载人文记忆的御膳珍品。吉水冬酒作为黄酒上品,色泽金黄、甘醇绵厚,冷饮清爽、热饮暖身,陈酿三年的“老冬酒”更兼具养生功效。此外,洁白耐煮的吉水炒米粉、薄酥香脆的薄酥饼、豆香浓郁的水南腐竹,以及八都板鸭、尚贤高粱酒等特色美食,融合了传统工艺与地域风味,让人回味无穷。
从千年古县的历史沉淀到崇文重教的人文基因,从活态传承的非遗瑰宝到舌尖上的风味盛宴,吉水以多元魅力诉说着赣中大地的文化密码,成为值得深度探寻的文旅胜地。
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