4个月延寿18%！临床研究实锤：除了延寿，这种植物还能显著改善神经退行性疾病

　　题图|Pixabay

　　撰文 | 宋文法

　　帕金森病（PD），是全球第二大神经退行性疾病，近年来患病率持续增长，预计到2050年将影响全球1200万人。目前，帕金森病的治疗选择有限，常规药物治标不治本，只能缓解症状，无法阻止或延缓疾病的根本性神经退行进程。

　　藏红花，富含藏红花素、多酚等活性物质，既往研究证实，其具有抗氧化、抗炎、抗抑郁等作用。然而，尚不清楚藏红花对帕金森病患者的影响，缺乏人类临床研究证据。

　　此前，"ACS Pharmacology & Translational Science"杂志上的一项研究表明，仅补充4个月藏红花素，可使小鼠平均寿命延长18%，其可提高小鼠重要器官中细胞能量水平，显著改善记忆力等，且没有显示出氧化应激或毒性。

　　2025年12月24日，《食品与功能》杂志上发表了一篇题为"The effect of saffron supplementation on indices of oxidative stress，inflammation，mental health，and quality of life in patients with Parkinson's disease：a randomized，triple-blind，placebo-controlled clinical trial"的临床研究论文。

　　这项临床研究证实，每天补充100毫克藏红花，仅3个月，可显著改善帕金森病患者的炎症水平、心理健康、认知、睡眠质量、疲劳感及生活质量，且没发现副作用。

　　图：论文截图

　　在这项随机、三盲、安慰剂对照临床试验中，共纳入92名帕金森病患者，男女占比各半，随机分为藏红花组和安慰剂组，进行为期12周的干预，藏红花组每天补充100毫克藏红花粉（20.4 mg 藏红花素），分析了藏红花对帕金森病患者的全面影响。

　　结果发现，与安慰剂组相比，藏红花组C反应蛋白（CRP）水平显著低了3.84 mg/L，并呈现出降低丙二醛（MDA）的趋势。

　　藏红花降低炎症水平（图：论文截图）

　　此外，补充藏红花还改善了心理健康，包括显著降低抑郁、焦虑、压力评分，分别下降4.58、4.75、4.4分。

　　同时，藏红花显著提高了认知评分，改善了睡眠质量，降低了疲劳评分，并提高了生活质量综合评分。

　　藏红花对心理、认知、睡眠的影响（图：论文截图）

　　在安全性方面，在12周的研究期间，没发现任何藏红花相关的副作用。

　　对于其中潜在的机制，研究指出，藏红花中的活性成分，可能通过抑制α-突触核蛋白的错误折叠和聚集、减轻神经炎症和氧化应激等多重途径，发挥神经保护作用，从而延缓帕金森病的进展并改善相关症状。

　　研究人员表示，这项研究结果为帕金森病的非药物治疗提供了高质量的证据，藏红花补充剂作为一种安全的辅助疗法，在帕金森病的综合管理中具有潜在的应用价值。

　　总而言之，这项临床研究证实，补充藏红花可显著改善帕金森病患者多项症状及生活质量，且没发现副作用，为帕金森病的辅助治疗提供了天然植物选择。

　　参考文献：

　　https://doi.org/10.1039/D5FO01924A