广东
近日，霸王茶姬被质疑饮品“咖啡因含量过高”，还有网友反映“喝完出现心悸心慌、彻夜失眠”，“霸王茶姬 咖啡因”相关话题登上微博热搜。12月27日，南都N视频记者从霸王茶姬方面获悉，品牌方回应争议称，“依据现有的公开数据与检测结果，一杯采用原叶现泡的茶饮，其咖啡因含量按每100ml同等容量计算，与一杯拿铁大致相当。”
霸王茶姬公开产品成分表。
霸王茶姬官方发文回应“咖啡因”争议表示，咖啡因并不是咖啡独有的，这种天然存在于茶树中的生物碱，在我们的文化语境里更常被称为“茶碱”。一杯采用原叶现泡的茶饮，其咖啡因含量按每100ml同等容量计算，与一杯拿铁大致相当，并显著低于一杯美式咖啡。霸王茶姬坚持使用原叶茶汤，这的确可能使饮品茶味更为醇厚饱满，咖啡因的天然含量也相对呈现。
文中指出，“我们同样深知，每一位喝茶的人都有不同的需求和状态。今年3月，通过长期的茶叶处理技术探索，我们推出了‘轻因·伯牙绝弦’，在保留核心茶本味的同时，将其咖啡因含量降低了约50%，还创新性地融入了酸枣仁、白木香叶等天然草本元素。”
12月27日，霸王茶姬方面告诉南都记者，在霸王茶姬小程序首页有公开的产品成分表，且饮品杯身也会标注咖啡因含量。
据品牌方公开的信息，一杯大杯580ml“伯牙绝弦”的咖啡因含量是117.2毫克，一杯大杯的“轻因·伯牙绝弦”咖啡因含量则是55.4毫克。此前被指“咖啡因含量过高”的“万里木兰”，大杯饮品的咖啡因含量是184.4毫克，另一款饮品“一骑红尘”的咖啡因含量为175.8毫克。
在霸王茶姬小程序上，选择饮品页面附上了温馨提示，“原叶真茶，茶叶本身含有咖啡因，请茶友根据自身情况合理把握饮用时间”，此外，“白雾红尘”“轻因·伯牙绝弦”“轻因·伯牙鲜沏”“琥珀光”等饮品标注了“轻咖啡因”。
采写：南都N视频记者 冯奕然
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