归雁记（93）盐城“老农人”创业追梦不停步

昔日雁飞高，如今凤还巢。阜宁有这样一群人，他们经过多年打拼，在外事业有成。但是家乡情结让他们毅然选择回乡发展，在阜宁这片热土上，继续书写精彩篇章。他们积极进取、敢闯敢干，用披荆斩棘的冲劲诠释着筚路蓝缕的创业精神，他们饮水思源、回报桑梓的感恩精神值得我们学习。为宣传广大返乡创业者的创业故事和创业经验，阜宁融媒推出《归雁记》栏目，敬请关注。

“老农人”创业追梦不停步

寒冬时节，正是草莓上市的时候。而每年这段时间，也是大建家庭农场老板姚圣建最为忙碌的时候。“等到12月底，我家大棚里的草莓就都长好了，到时候不仅要采摘、打包、发货，周末还要接待周边的市民来采摘、购买草莓。”望着草莓大棚里生机勃勃的景象，姚圣建对即将到来的销售旺季充满期待。

学有所成回乡创业

今年55岁的姚圣建是个不折不扣的“老农人”，年轻时候他曾在盐城农业学校学习蔬菜种植技术。从学校毕业后，他一开始先到徐州宇鑫宇农业发展有限公司工作，并在这里积累了丰富的设施农业种植经验。在徐州待了5年之后，姚圣建思乡之情日浓，他便谋划着回到老家，用学到的技术在家乡一展身手。

2006年，姚圣建在老家金沙湖街道喻口居委会承包了一块土地，正式开始了自己的创业生涯。“我们这里靠近县城，交通方便，所以一开始我种植的是番茄、青菜等常见蔬菜，凌晨采摘，早上就能拉到菜市场卖出去，不用担心销路。”姚圣建表示，作为刚起步的创业者，他这样选择不仅风险小，前期也不需要太大投入，十分适合他。但随着创业的时间一长，姚圣建发现虽然每天起早贪黑辛辛苦苦，但是一年到头赚到手的钱相比投入却不算多。经过一番市场调查，他动起了发展大棚草莓的心思。

为了学好草莓种植技术，姚圣建先后去往镇江、山东等地进行考察、学习，并引进了红颜草莓品种，在自己的承包地内进行了小规模的尝试。凭借着自己丰富的种植经验和潜心学习的知识，第一垄草莓长势十分喜人，这也让姚圣建信心倍增，坚定了从事草莓种植的决心。“我的种植规模虽然不大，但是在本地就能消化掉，不用担心卖不出去的问题。而且我这边靠近交通干道，平时还能摆路边摊吸引过路的客人，只要我家的草莓品质足够，完全不需要担心销售问题。”对于转变创业方向这一决定，姚圣建很有信心。

面向市场求新求变

随后几年，姚圣建逐渐将草莓种植规模扩大到30多亩，又引进了红玉、章姬等优质草莓品种，丰富自家产品，增加市场竞争力。“红颜草莓口感虽佳，但产量受多种因素影响，如气候、土壤等，难以精确预估。而红玉和章姬作为早熟品种，产量较高，可以和红颜错峰上市。”讲到草莓种植，姚圣建说得头头是道，“草莓的生长期是8月到明年4月，剩下的时间我就在大棚里套种蔬菜，多元化种植适应市场的同时，进一步提高效益。”

2023年，姚圣建注册成立了大建家庭农场，开始摸索“特色种植+休闲采摘”的发展路径，将自己的创业方向从“单一生产”向“多元融合”转型。“这几年周围搞草莓种植的人越来越多，市场竞争越来越激烈，所以我也要及时调整经营思路，才能跟得上市场需求。”姚圣建说。“目前草莓亩产大概在3000到5000斤，除了给本地的水果店供货外，其他基本上都是游客采摘的。还有不少学校、单位团建会来我这里采摘，我家的草莓基本供不应求。”

紧跟潮流追梦不停

随着规模越做越大，姚圣建创业的路子也越走越远。目前，他承包的土地面积已经达到52亩，在普通大棚之外，正在筹划建设智能化大棚。“智能化是当前农用大棚发展的主要趋势之一，未来的农用大棚将更多地应用新技术和新材料，如人工智能、大数据、物联网技术等。通过这些技术，未来的农用大棚将能够实现精准农业管理，提升生产效率，并有效降低运营成本。”虽然平时只跟土地打交道，但姚圣建一直没有停下学习的脚步，只要和农业科技相关的新事物，他都会前去学习了解，并积极尝试。

“平时我这里有5、6个本地工人做一些打农药、摘草莓等农活，以后等我的智能化大棚落地，不仅能进一步降低成本提高效益，还会给前来采摘的游客更好更方便的体验。到时候，大建家庭农场肯定又是一个崭新的面貌。”姚圣建自信满满地表示。