近期,据《商业观察家》报道,美团旗下酒水即时零售品牌“歪马送酒”披露了一组引人注目的经营数据。根据其城市运营负责人在公开论坛的分享,该业务预计在2025年实现交易额突破60亿元,相较上年超过30亿元的规模,增速高达100%。目前,歪马送酒已在全国超过200个城市布局了2000余个前置仓,累计服务用户近3000万,从连锁规模来看已跻身中国酒类零售市场前三。
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基于上述数据推算,歪马送酒单个前置仓的日均销售额约为8200元。若以50元的客单价估算,单仓日均订单量约164单。不过,考虑到酒类消费具有高客单价、强专业性以及大宗购买(如整箱采购)等特点,其忠实用户的平均客单价很可能显著高于这一估算值。
与美团旗下定位综合品类的前置仓超市(如小象超市)相比,歪马送酒呈现出不同的经营特点。例如在北京市场,其免配送费门槛为29元,低于小象超市的39元。更值得关注的是,作为垂直品类玩家,其年交易额已达到头部综合类前置仓玩家年交易额的五分之一的水平,且保持着远超后者的增长速度
歪马送酒的快速崛起,可能得益于以下几个核心因素的支撑:首先是对“餐+酒”消费场景的精准把握,依托美团的餐饮流量与商户网络,实现了高效的场景转化。其次是背靠美团带来的流量与数据优势,使其能够以较低成本进行交叉推广,并基于平台大数据精准触达目标用户。第三,将传统庞大的线下酒类专营店市场进行线上化、即时化升级,本身就是一个清晰的商业机会。第四,共享美团成熟的即时配送网络与调度系统,极大地降低了运营复杂性和扩张成本。最后,在商品供给上构建了“全、新、专”的独特竞争力,不仅品类齐全,还能引入新品甚至开发差异化商品,深度满足“佐酒”等场景化需求。
从行业视角看,酒类即时零售市场仍处爆发早期,美团闪购数据显示,预计到2027年,酒水即时零售市场规模将超过1000亿元。尽管面临高配送成本、低频毛利挑战、需求波动等痛点,但年轻一代“万物到家”的消费习惯已成趋势,行业渗透率有望持续提升。歪马送酒的快速发展,不仅是垂直品类在即时零售领域的一次成功实践,也揭示了在巨头生态赋能下,“专业聚焦+即时履约”模式所能爆发的能量。其未来持续增长,将考验其在供应链深耕、用户体验与独立品牌心智建设上的长远功力。
美团2025年第三季度财报显示,公司营收微增2%至955亿元,但受外卖行业激烈竞争影响,核心本地商业业务由盈转亏,录得经营亏损141亿元,导致公司整体出现186亿元净亏损。这一亏损主要源于为稳固市场、提升用户黏性而大幅增加的骑手补贴和用户激励开支。与此同时,包含歪马送酒在内的新业务分部表现亮眼,收入同比增长15.9%至280亿元,成为主要的增长引擎。
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