息烽县的“十四五” ｜ 鹿窝镇：特色产业激活乡村振兴新动能

圈中肉鸡肥壮、山上枇杷金黄、坝中鱼跃人欢、枝头柑橘香甜……“十四五”期间，息烽县鹿窝镇紧扣“绿色名镇·生态鹿窝”发展定位，持续将生态优势转化为产业胜势，围绕“一主两特多辅”产业布局，主攻优势产业，壮大特色产业集群，培育多元动能，深化农旅融合，全力构建鹿窝镇优质农业产业体系，不断擦亮“中国绿色发展特色乡镇”金字招牌。

鹿窝镇集镇航拍。

飞出“一只鸡”

“现在给公司代养，一只鸡的净利润能达到3元至7元，风险小，还不愁销路。”鹿窝镇三友村肉鸡养殖户黄永华站在自家四间标准化鸡舍旁感慨道。

养殖大户养殖的肉鸡。

如今，在鹿窝镇，像黄永华户这样有标准化鸡舍的还有70余户，覆盖华溪、胡广、三友、杨寨等多个村。一间间标准化鸡舍嵌在青山之间，棚外草木葱茏，棚内恒温、通风设备精准调控养殖环境，保障肉鸡在最佳条件下生长。

“十四五”期间，鹿窝镇通过“公司+农户”发展模式，引导农户参与肉鸡养殖。由镇政府牵头对接优质肉鸡养殖企业，搭建稳定合作桥梁，企业指导农户建设标准化鸡舍，为农户提供统一的技术指导、物料供应、养殖管理、疫病防控等服务。农户严格按照公司标准进行规范化养殖管护，待肉鸡出栏后由企业统一回收销售，切实打通“养殖端”与“销售端”的堵点，确保养殖户获得稳定收益。

一只鸡“孵”出富民大产业。“十四五”期间，立足辖区良好的自然生态环境，着力在标准化养殖、产业化经营上下功夫，鹿窝镇肉鸡出栏量、肉鸡品质实现“双提升”，肉鸡养殖已成为鹿窝镇主导产业。2025年，预计全镇肉鸡年出栏320余万羽，较2021年增长了10.3%，肉鸡产能稳居全县前列。

结出“一个果”

冬至刚过，寒意渐浓，鹿窝镇老窝村的果农们正抓紧枇杷管护“黄金期”，忙着修枝、疏蕾，为来年的丰收打下坚实基础。

鹿窝镇举办2025年金色夏日·枇杷争“鲜”系列活动。

“我家种了10余亩枇杷，已经有七八个年头了。今年枇杷销售收入有5万元。”老窝村沟头组种植户朱孝贤笑着说，“现在跟着专家学种植管护技术，精细化管护到位，品质上去，产量和价格也跟着提高。”

依托独特的地理气候与生态条件，鹿窝镇将枇杷产业作为特色农业提质增效的重要抓手，在老窝村、瓮舍村打造核心种植区2000余亩，覆盖农户300余户。为推动产业升级，鹿窝镇组建专家团队深入田间地头开展技术指导，让果农掌握科学管护方法，不断推动枇杷产业规模化、标准化、品牌化发展。

一颗颗金灿灿的枇杷，为乡村振兴注入源源不断的“甜蜜动力”。“十四五”期间，鹿窝镇枇杷累计产量达1.3万吨，举办两届“枇杷节”系列活动。2024年，鹿窝镇“大五星”枇杷在贵州省首届枇杷品鉴会上荣获二等奖。鹿窝枇杷的知名度、影响力不断提升。

游出“一尾鱼”

青山叠翠、溪流潺潺、水净鱼欢。在鹿窝镇老窝村的山谷间，江盛源生态农业有限公司的鲈鱼养殖基地内，30口标准化鱼池依山而建，清澈的池水中成群的鲈鱼往来穿梭，这生机勃勃的一幕正是鹿窝镇以生态为基、以科技赋能，让“水产业”变身“金产业”的生动实践。

鹿窝镇江盛源生态渔业基地航拍。

“现在养鱼彻底告别‘人盯塘’，手机就是‘掌中管家’。”基地负责人胡义旭介绍，自2019年落户以来，基地积极探索搭建数字化养殖体系，借助智慧渔业系统可实时捕捉水温、溶氧值等关键指标，数据异常时自动补氧、调水，有效减少人工投入，让养殖管理更精准高效。凭借优质水源与科学管理，基地鲈鱼畅销贵阳、遵义、成都、重庆等省内外市场，今年8月，获农业农村部“全国名特优新农产品”认证。

一尾鱼激活一池春水。“十四五”期间，结合全县生态渔业发展规划布局，鹿窝镇先后引进3家生态鱼养殖企业，在华溪、三友、老窝等村发展水产养殖面积180余亩，产量约3040吨，产值9120余万元。

此外，瓮舍村的柑橘、大石头村的“高山苗香米”、新民村的南瓜等特色产业蓬勃发展，为鹿窝镇乡村振兴注入强劲动力。

“要打开一条生态效益、经济效益双赢的绿色发展通道。”鹿窝镇党委书记陈天龙表示，站在新的发展起点，鹿窝镇将持续做好生态、产业、乡村、旅游融合发展文章，让生态底色更浓、产业动能更强、乡村底蕴更足、旅游业态更丰，以奋进之姿续写高质量发展新篇。(图/文 肖秀芳、廖义)