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MISS上周周末在上海前滩华尔道夫酒店入住时,惊喜地发现用餐时间竟延续至下午三点,瞬间将入住体验的好感度拉满。
如今,延长早餐服务时间,已经成为奢华酒店的新趋势。
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从最初比拼餐品丰富度,到如今将早餐发展为早午餐、甚至与下午茶悠然衔接,奢牌们给了住客更多可自由分配的时间,让大家可以“躺得更平一点”。
“睡到自然醒”、“不为早起吃饭而痛苦”,这样的心愿正在越来越多的酒店里被满足。
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Part 01
上海前滩华尔道夫酒店
6:30-14:00(工作日)
6:30–15:00(周六、日)
从早餐至“下午茶”
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沪上新晋大热上海前滩华尔道夫酒店,MISS因为工作的原因已经去了好几次。但上周第一次在酒店的餐厅用餐。
睡到自然醒,慢悠悠晃到一楼的ARAME餐厅时,早已日上三竿。餐厅内的发现客人并不多,细问之下才得知,由于周末早餐供应至下午三点,所以客人都分散用餐了。
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ARAME餐厅的设计与WA其他公区很不同,以黑色为基调的空间极具反叛精神,相比其他地方珍珠白、祖母绿的色调,这里反而更有打卡记忆点。
餐厅的一侧摆放着可以自己取用的半自助菜品,多达八种的水果,对于MISS这样的水果爱好者十分友好。
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单点的菜单以欧陆风情为主,鸡蛋类菜品与主菜各选一种,其他任点。
主菜MISS选择了低温谷饲牛里脊,牛肉出品鲜嫩,尤其喜爱它搭配的软软甜甜的奶油土豆泥。而在单点的菜品中,MISS也非常推荐半熟芝士挞、树莓松饼,以及健康搭档瑞士冷燕麦碗。
在阳光充沛的午后,能够享受这样一份几乎没有时间约束的早午餐,真是太惬意了。
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Part 02
贵阳珍珀酒店
7:30-13:00
鲜香糯的本地味
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在以高品质服务出名的贵阳珍珀酒店,重视早餐的程度也同样值得一提。
酒店的人告诉MISS,他们相信真正的度假,始于一顿不被时间催促的早餐。
所以,用餐时间从清晨7:30一直持续至午后13:00,用丰盛“早午餐”来开启全新的一天。
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24楼的舞阳餐厅是早餐的用餐地,挑高空间及木梁设计,令阳光早早地洒射进来,坐在这里用餐,心情更加舒畅几分。
珍珀的早餐全为每日新鲜备菜制作,均无预制菜。
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根植贵阳本土风味的早餐,具备“酸、鲜、糯”三大特点。爽口的花溪牛肉粉、带劲儿的肠旺面,香喷喷的贵阳糯米饭、破酥包、油条糍粑、豆腐圆子等都是值得一尝的美食。
MISS记得,点第一碗花溪牛肉粉时和厨师说了不要香菜,再点第二碗时,对方已经记住了我的喜好,令人欣喜。
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10点以后的餐厅,还可以吃到贵阳特色酸汤或菌汤火锅,火锅食材搭配了本地关岭黄牛、海鲜、菌类、蔬菜。
MISS最爱酸汤锅底,用“毛辣果”发酵汤头以醇厚酸味为基底,夹杂着些许清甜,一口打开味蕾。
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Part 03
上海滴水湖英迪格酒店
7:00-12:30
早晨从海鲜面开始
如果要在上海选一处周末staycation的地方,MISS会选择滴水湖。
今年以来,每周六上演的临港烟花秀已经变成热门打卡活动,加之不断有新酒店开业,滴水湖整体的文旅生态也变得更完整、舒适。
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比如九月新开的上海滴水湖英迪格酒店就值得体验。
酒店位于滴水湖畔,灵动炫酷的设计符合年轻人的居停审美。而客房内大面积落地窗或观景阳台的设计,令住客躺着就能观赏灿烂的烟花秀。
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度假的时光从早餐开始就被拉长。
每日开至12:30的早午餐,令滴水湖与上海其他地方产生了“时差”。
“潮-邻间餐厅”融合芦潮港渔市风情与数字科技,通过“渔网编织”与“电路板”光影装置的跨界对话,构建虚实相生的用餐场景。
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主打“邻间文化”的英迪格在菜品选择上也一以贯之,精选自南汇新鲜水果的现榨果汁,具有本地特色的海鲜面等都让住客进一步与当地产生连接。而坐在被阳光洒满的餐厅中用餐时,度假的快乐到了满格。
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Part 04
海南清水湾金普顿酒店
8:00-12:00
让起泡酒愉悦早晨
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在MISS本年度最爱的度假酒店里,清水湾金普顿是其中之一。而让它获得喜爱的理由中,有一个属于早午餐。
金普顿的早餐位于路间餐厅,用餐时间从八点持续至十二点。如餐厅英文名STREAT结合 STREET 与 EAT 之意,整体空间与用餐氛围闲适、松弛,拥有座椅、下沉式沙发等多种区域,满足不同需求。
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MISS最爱在户外用餐。
睡到自然醒的早上,选择一处可以吹海风的座位,喝一杯起泡酒,不要太惬意。
是的,早餐最大的特色之一便是供应起泡酒,另有特调无酒精鸡尾酒及阿佩罗橙光鸡尾酒为爱酒之人“时刻准备着”。
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半自助的早餐为中西结合,以海南做法为基底的金普顿焖面,融入本地食材的可丽饼、华夫饼等都十分特别。
值得一提的是,零点菜单采用四日不重样的设计,这意味着住客即使连续入住,也能在每天的早餐中尝到不同的风味组合。
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Part 05
上海宝格丽酒店
24小时
送餐至房
谈到早餐,不可绕开的必然有宝格丽酒店。
在上海宝格丽酒店的清晨,唤醒你的不一定是闹钟,而可以是一份随时送达的客房早餐。
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作为宝格丽酒店的特色服务,24小时早餐让入住体验变得格外慵懒自由。
无论是睡到日上三竿,还是在深夜工作后渴望一份暖食,都可以随时点上这份美味。
当服务生将餐车推进客房,一场专属自己的私密盛宴就此展开。
MISS推荐选择外滩景观房,边直面“陆家嘴三件套”,边品尝着精致可口的餐点,绝对能称为魔都最值得体验的居停时刻之一。
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早餐套餐有多宽以选择,“上海早餐”中,包含小笼包、糯米烧麦、茶叶蛋、红烧牛肉面等餐品,而“宝格丽套餐”则包括烟熏三文鱼、波士顿龙虾等。健身人士也可以选择“健康套餐”,另有丰富零点可选,满足味蕾需求。
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