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逆势稳盘再出发,习酒谋局2026

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全面开启2.0新征程

作者 | 胜马财经李察

编辑 | 欧阳文



当白酒行业步入“政策调整、消费转型、存量博弈”三期叠加的深度调整周期,“增长失速”“库存高企”成为行业主旋律,头部酒企的每一步动作都牵动着行业神经。

胜马财经获悉,12月20日,贵州习酒2026年全国经销商大会在贵阳如期召开,800余名经销商与合作商代表齐聚一堂,习酒集团党委书记、董事长汪地强,党委副书记、总经理万波等高管悉数出席,以“坚定信心 厂商同行 共同谱写习酒全国化2.0新篇章”为主题,交出了2025年逆势稳盘的成绩单,也亮出了2026年以“再创业”精神推进营销2.0改革的战略蓝图。在行业分化加剧的关键节点,这场大会不仅是习酒自身发展的“定调会”,更是酱酒头部企业应对行业变革的“宣言书”。



习酒交出“逆势稳盘”成绩单

在白酒行业经历十年来最深刻价值重塑的2025年,习酒顶住压力、主动调整,交出了一份“稳中有进、质效双升”的成绩单,而此次经销商大会的核心议程,正是以事实为依据,总结过往、部署未来,传递厂商同心的坚定信号。

从大会披露的核心信息来看,本次会议参会人员涵盖习酒集团核心高管与800余名全国经销商及合作商代表,核心主题锚定“习酒全国化2.0”,核心目标是总结2025年营销成果、部署2026年营销工作,深化厂商协同,推进营销改革。相较于行业内部分企业的“规模焦虑”,习酒此次大会更显务实,无分销订货环节,聚焦于战略沟通与信心传递,彰显了其“稳字当头”的发展思路。

2025年的经营数据,成为习酒稳盘韧性的最佳佐证。据公开报道,习酒2025年全年销售额约190亿元,1-11月提货量同比增长0.73%,预计全年持平,在行业需求萎缩的背景下实现了规模稳定。



更值得关注的是渠道健康度的显著提升,社会库存降至46亿元,同比下降近15%,创近年最低水平,这一成绩背后,是习酒“真金白银”的投入与务实举措。据经销商透露,习酒2025年全年投入超3亿元,助力经销商消化库存约40亿元,有效缓解了渠道资金压力与经营焦虑。

动销端的亮眼表现,成为支撑业绩的核心动力。2025年习酒开瓶率创历史新高,日均开瓶约12万瓶,同比增长30%以上,核心产品开瓶数更是达到3993万瓶,同比增幅约35%。

在行业产能利用率不足60%、动销普遍承压的大环境下,习酒动销数据逆势增长,印证了其品牌认可度与消费端口碑的扎实基础。同时,为维护市场秩序与价格体系,习酒以铁腕手段开展市场整治,全年查处违约产品27万瓶,打击假冒侵权窝点113个,关停违规直播间超1400起,有效遏制了窜货、低价倾销等乱象,为经销商营造了公平合规的经营环境。

大会议程中,厂商关系的深化成为重点。习酒不仅兑现了2025年度销售奖励,表彰了优秀合作商,更明确表态“绝不会让认真干事的人吃亏,让守规矩的人寒心”,将对合规经营、用心做市场的经销商给予政策倾斜、荣誉奖励及长期发展资源重点支持。这种“家人式”的厂商关系定位,进一步筑牢了休戚与共的合作根基,也为2026年的战略落地凝聚了共识。



营销2.0改革与全国化2.0战略

如果说2025年的稳盘是“守”,那么2026年的战略部署则是习酒主动求变的“攻”。此次大会释放的核心信号,是启动营销2.0改革、推进全国化2.0战略,以“再创业”精神构建营销新格局,这一系列举措并非仓促之举,而是习酒经过多轮调研、试点后推出的系统性变革。

营销2.0改革的核心,是推进“营”“销”适度分离,通过组织架构重塑实现效能提升。习酒明确将成立品牌推广中心、营销中心和数据运营中心三大核心机构,形成“战术分离确保响应速度,战略融合保障发展方向”的运营模式。

具体来看,品牌推广中心聚焦“营”的职能,统筹线上线下推广与消费者培育,深耕君品文化,推进从“卖酒”到“卖生活方式”转型;营销中心专注“销”的环节,整合君品、窖藏、金钻三大品系与全渠道业务,加强集中管控的同时赋予一线市场更大自主权,提升市场响应速度;数据运营中心则以数字化为核心,采集市场、经销商、门店及消费者等多维度数据,建立评估模型,为前两大中心提供数据赋能,打通“数据烟囱”,实现决策科学化。

改革的深层逻辑是破解行业普遍存在的渠道低效、数据割裂、用户断联等顽疾。

在传统白酒“先款后货”的模式下,经销商库存压力大、价格倒挂、窜货等问题频发,而“营”“销”脱节导致品牌推广与销售执行不同频,浪费资源的同时难以精准触达消费者。习酒自2025年4月起,已在广东、北京、河南等核心市场开展多轮调研与试点,此次全面落地营销2.0改革,正是基于实践经验的系统升级。

其中,“一物一码”的深度进化成为关键抓手,其不再是单纯的促销或防伪工具,而是打通产品、渠道、营销与用户全链路的数字化神经末梢,通过精准追踪费用流向、产品溯源、用户互动,实现渠道管控精细化与用户关系长效化。



全国化2.0战略的推进,标志着习酒从“区域拓展”向“深度渗透”的转型。相较于此前以渠道布局为核心的全国化1.0阶段,2.0版本更强调品牌文化、消费关系、厂商协同的全方位渗透,以“质效”和“生态”为核心,不再追求单纯的规模扩张,而是聚焦市场深耕与价值提升。

大会明确,2026年习酒市场营销工作将围绕“抓融合、控供应、拓市场、塑品牌、稳价格、促增长、提效能”七大方向展开,形成全方位发力的营销组合拳。

产品布局的持续优化,为全国化2.0提供了核心支撑。习酒将继续强化“君品顶天立地、窖藏宽天阔地、金钻铺天盖地”的产品格局:君品习酒剑指百亿规模,全力打造高端酱酒标杆;窖藏1988巩固百亿大单品地位,创新推出5.2ml老酒搭配自调玩法,增强消费体验感;金钻系列加快全国化布局,目标成为大众消费领域的百亿级品系。

同时,“习酒+知交”双品牌战略将持续深化,习酒聚焦中高端商务与品质消费,知交酒则以“友趣生活倡导者”的定位,深耕青年消费群体,通过“周五知交一下”IP绑定音乐、综艺、体育等场景,打造社交用酒生态,实现对不同消费层级、不同场景需求的全面覆盖。

此外,汪地强在大会上部署的四大核心工作——推进营销改革、维护市场秩序、建设“三品工程”、深化伙伴合作,构成了2026年战略落地的四大支柱。其中,“三品工程”(品质、产品、品牌)作为习酒立足市场的根本,被摆在突出位置:坚定不移做优品质,坚守“质量就是生命”,守住“不合格产品一票否决”底线;坚定不移做精产品,强化产品全生命周期管理;坚定不移做强品牌,以“品牌日历”为统领,构建“共建、共创、共通、共享、共担”的品牌新生态,全面赋能市场与营销。



行业调整期“习酒模式”的价值

在白酒行业“头部微喘、腰部失重、尾部沉沦”的极端分化态势下,习酒2025年的稳健表现与2026年的战略布局,不仅为自身“十五五”开局奠定了基础,更为酱酒行业乃至整个白酒行业提供了应对调整期的参考路径,其背后的发展逻辑与价值导向具有重要行业启示。

对习酒自身而言,此次大会标志着企业进入“高质量发展”的新阶段。从规模导向到质效导向,从渠道驱动到数据与文化双驱动,习酒以“归零”与“再创业”的心态推进体系化改革,核心是提升抗周期能力与长期竞争力。

营销2.0改革解决了组织效能与数字化能力不足的短板,全国化2.0战略聚焦深度渗透与价值提升,“双品牌”战略拓宽了消费群体边界,而“三品工程”与厂商协同则筑牢了发展根基。这些举措相互支撑、形成合力,将推动习酒从“做大”向“做强做优”转变,为实现“百年习酒,世界一流”的目标蓄力。

习酒的实践为酱酒行业提供了“去库存、稳价格、强协同”可行路径。当前酱酒行业经历产能过剩与需求调整双重压力,部分企业陷入库存高企、价格倒挂的困境,而习酒通过投入资金助力经销商去库存、铁腕整治市场秩序、深化厂商协同的举措,有效稳住了渠道信心与价格体系。

其营销2.0改革中的数字化转型、“营”“销”分离模式,以及从“卖产品”到“卖生活方式”的转型,为酱酒企业应对消费升级、破解增长瓶颈提供了借鉴样本,强化了“长期主义”“厂商共赢”的行业共识。



对白酒行业整体而言,习酒的战略抉择印证了调整期的核心生存逻辑——以改革求变、以韧性破局。当前白酒消费需求已从单纯产品消费升级为对品牌文化、消费场景的综合追求,传统“高增长、高投入、高库存”的发展模式难以为继,转向“高质量、高价值、高黏性”成为必然趋势。

值得关注的是,习酒的“双品牌”战略与年轻化布局,也为行业探索消费新增长点提供了参考。知交酒作为习酒年轻化战略的核心载体,历经三年发展已在青年消费群体中扎根,通过“产品情感化设计”与“社交场景深度绑定”,打造了“友趣生活”的品牌符号,其2025年品牌发布会融合汉服、电音、花式调酒等元素,吸引了大量年轻消费者关注。

经销商大会既是习酒对过去一年的总结,更是对未来发展的宣誓。在白酒行业深度调整关键节点,习酒没有陷入规模焦虑,而是以务实的态度稳住渠道、以改革的勇气破解难题、以长期主义布局未来。

从赤水河两岸的匠心酿造,到全国化布局的稳步推进;从君品文化的深耕细作,到知交品牌的青春绽放;从渠道驱动的规模扩张,到数据赋能的质效提升,习酒的每一步都踩准了行业发展的节奏,也坚守了“质量就是生命”的初心与“厂商共赢”的理念。正如汪地强在大会上强调的,抓好品质、产品、品牌是习酒立足市场的根本,更是厂商长远共赢的根基。

当前,白酒行业正处于触底反弹的关键阶段,消费复苏的曙光已现,行业格局的重塑仍在继续。对于习酒而言,全国化2.0的征程刚刚开启,营销2.0的改革仍需落地深耕,面对的挑战与机遇并存。但可以肯定的是,凭借扎实的品质根基、清晰的战略布局、稳固的厂商关系与强大的改革决心,习酒必将在高质量发展的道路上稳步前行,为酱酒行业和中国白酒行业的健康发展注入更多活力。



END

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