优秀的企业文化，是让员工吃上一口“被惦记”的饭

今天上午十一点十五分，总部群又弹出那条让人朝思暮想的消息：“本周五员工餐菜单：梅干菜烧肉、香菇扒油菜、番茄蛋花汤、米饭，仅限十份，先到先得。”一看到消息，大家争先恐后接龙抢名额，不过短短3分钟，十个名额就一扫而空。

为了让员工吃到兼具性价比与舒适的午餐，嘉乐会学校的王震宇老师提前一天就开始忙碌，“肉得选五花，肥瘦得均匀才香，梅干菜是我老家带来的秘方，腌足六个钟头才算入味。”他一边做菜，一边头也不抬地跟我们分享做菜心得，“油菜只取最嫩的三层芯，差一点味道就不对了。”

在王大厨这般精益求精下，咱们的员工餐自然收获满满好评，单说上周那顿酱焖排骨、炝炒圆白菜、鸡蛋豆腐羹配二米饭，就叫人念念不忘。

下面就跟随小编切换到上周五的员工餐制作过程吧：一大早，王大厨就带着阿姨们忙活了起来。旁人瞧着十份餐不算多，可真做起来，也是半点马虎不得。腌好的排骨下了热油，滋啦一声，醇厚的酱香瞬间迸发出来，顺着通风管道一点点漫开，悄悄钻进办公楼的每一层角落，早上值班的同事闻到这味儿，脚步都轻快了几分。

酱焖排骨色泽红亮，肉质炖得酥烂却半点不柴，咬下去还带着几分嚼劲，秘制酱料裹着肉香，一层鲜一层醇，滋味儿层层递进；炝炒圆白菜脆嫩爽口，锅气十足，咸淡刚好好，一口下去满嘴清爽；鸡蛋豆腐羹更是绝，滑嫩得像上好的羊脂玉，入口轻轻一抿就化了，鲜味儿直往嗓子眼里钻；那碗二米饭粒粒分明，软糯喷香，衬得几道菜愈发有滋味。

对阿姨来了的大伙儿而言，如今周五的这顿午餐，早成了藏在工作日里的小仪式。市场部小潘常跟人说，以前一到饭点就犯愁，翻来覆去琢磨点什么外卖，现在可不一样了。周三群里抢餐消息一出，心里就揣着份盼头，周五早上干活都格外有劲，总想把手头的活儿赶一赶，好踏踏实实享用这顿饭。

转眼就到了饭点，后厨的餐桌上早已摆齐干净餐具，王大厨带着阿姨们忙着装盘分餐，等候的员工们凑在一旁，眼睛盯着餐盘，脚底下都忍不住往前挪。

第一个打饭的是人力资源部的小张，今年刚入职，算是咱们公司的新鲜血液。她舀起一勺金白相间的二米饭，放进嘴里嚼了两口，眼睛都亮了：“这米饭，可不就是小时候的味道嘛。我妈以前也总这么做，说这样吃着营养匀乎，暖胃又养人。”

更难得的是，这小小的一餐，还悄悄拉近了跨部门同事的距离。抢到餐的同事，总会主动喊上没抢到的搭伴分享，大家围坐在一张桌上，聊着饭菜香，说着家常事，顺带聊两句工作，气氛热热闹闹的，比开多少次团建会都管用。

财务部小姜说：“这是我吃过最走心的员工餐了，上周抢到一次，吃得满嘴留香，这周手慢没抢到，正遗憾着呢，人力部卢姐硬是分了我半份。那一刻心里的失落，被这份暖意填得满满当当。”

周五员工餐政策落地一个月，公司做了次匿名问卷调查，建议栏里的留言格外打动人。有人写道：“何止是好吃，更让人惦记的是那份被放在心上的感觉。公司愿意为我们十个人专门开小灶，这份被看见、被珍视的温暖，可比饭菜本身更让人记挂。”

中午十二点半，食堂渐渐安静下来，吃过饭的同事们揣着满心满足，陆续回到工位上，脸上还带着没散去的笑意。后厨里，王大厨正带着阿姨们清洗锅碗瓢盆，手里忙活着，嘴里还念叨着下周该琢磨点什么新菜式。

窗外的阳光正好，不燥不烈，洒在办公楼的窗台上。这样的日子里，一口热饭，一份惦念，大概就是职场里最踏实的慰藉吧。

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