全媒体记者 雷宁 马丹
随着元旦临近,气温持续走低,市民采购需求增加,肉蛋奶市场进入传统消费旺季。记者从驻马店市区多家生鲜超市了解到,当前市场供应总体充足,销量有所上升,但各类商品价格呈现明显差异:牛羊肉迎来量价齐升的消费高峰,猪肉和鸡蛋价格则较往年有所下降,生鲜乳价格保持稳定运行。
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12月24日,记者在一家大型超市看到,生鲜肉类柜台前有不少市民正在选购,工作人员忙着分割、补货。据超市工作人员介绍,冬季是牛羊肉的消费高峰,目前牛羊肉价格平稳,未出现明显波动;奶制品销量稳中有升,价格也保持稳定。与往年相比,今年鸡蛋零售价约在每斤2.89元至3元之间,猪肉价格也略有回落。店内各类肉蛋奶产品储备充足,可充分满足市民需求。
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超市工作人员韩梁表示:"为应对节日需求,提前加大了蛋、奶等民生必需品的库存。为保证品质,猪牛羊均每日新鲜到货,全程冷链运输,以优惠价格直供市场,让消费者买得实惠、吃得放心。今年猪肉和鸡蛋价格较往年降低,销量也同比增加。"
冬季是肉蛋奶消费旺季,市场供应有充分保障,价格分化符合季节性规律与市场供需。随着节日临近,备货需求进一步增加,预计牛羊肉价格将稳中有升,猪肉和鸡蛋价格有望逐步回暖至合理区间。建议消费者根据实际需要合理采购,无需过量囤货。(编辑 詹云清)
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