老板电器第二届全民烹饪日：烟火气里，藏着中国人最深的温柔

11月23日,不仅是老板电器上市十五周年的纪念日,也迎来了由它发起的第二届“全民烹饪日”。这一次,老板电器联合权威媒体南方周末,携手多位知名烹饪达人,向所有人抛出一个温暖而开放的问题——“你为什么做饭?”并邀请大家暂时停下奔忙,走进厨房,为任何一个值得的理由,亲手做一顿饭。

我们生活在一个触手可及全世界,却时常感到孤独的时代。外卖订单代替了家灶的温热,速食产品填满了匆忙的夜晚。通讯录里有千百个名字,餐桌前却常常只有自己。数据显示,中国外卖用户已超5亿——我们在效率的赛道上疾驰,是否也在途中遗落了那份最朴实、带着烟火气的温暖?

老板电器发起的这场公益行动,正是对准了这份“效率至上”背后的情感空缺。它不止于呼吁,更与南方周末共同发起话题,记录真实的生活回响。三位老板电器用户的日常被镜头定格,而万千网友的分享,则汇成了一幅幅关于“烹饪意义”的动人画卷。

一位漂泊北京的兰州人说,为复刻一口家乡的牛肉面,他熬汤、和面、拉条子,忙碌了整整六个小时。当辣子的焦香在出租屋里弥漫开的瞬间,他眼泪夺眶:“吃的不是面,是跨越一千多公里的乡愁。”另一对夫妻回忆,新婚时在租的小厨房里,为“先放蒜还是先放姜”争执到菜糊锅底,最后蹲在门口笑着吃完。十年后,一个眼神便知对方需要盐还是醋——厨房见证了他们从棱角分明到彼此融合的时光。还有人说起孩子总爱抢着按电饭煲的按钮,那是小小的“参与感”;有人说,切菜的节奏和锅铲的碰撞,是最治愈的白噪音。

这些故事之所以能激起广泛共鸣,是因为烹饪从来不只是生存技能。它是牵挂的实体,是心绪的安放,是关系的黏合剂。在快节奏的洪流中,走进厨房,如同按下了一个“慢放键”,让我们重新触摸生活的肌理,感知与食物、与家人、与自我之间那份具体而微的温度。

基于对烹饪情感价值的深刻认同,本次全民烹饪日还附有一份切实的承诺:用户每分享一个做饭瞬间,老板电器即为“暖厨计划”捐赠一元。专项基金将用于为烹饪条件困难的家庭捐赠厨电、改造厨房,让“以食传情”这种基本的情感表达能力,不因物质的匮乏而缺席。

老板电器总裁任富佳曾说,烹饪的意义,在于在厨房生活中找到最舒适的状态,获得那种“吃得很落胃”的满足。这份满足,与食材贵贱、技艺高低无关,只关乎用心投入后带来的踏实与温暖。全民烹饪日,正是这一理念的生动实践。

从去年的初次倡议,到今年的温情延续,“全民烹饪日”已逐渐成为老板电器与用户之间一份不言而喻的约定。未来,它将继续作为一年一度的烹饪仪式,老板电器也愿以“AI烹饪伙伴”的角色,陪伴每一段厨房里的创作时光。

正如一位网友的留言所言:“做饭的意义,从来不在饭菜多精致,而在于有人值得你花时间,有烟火气温暖日常。”老板电器希望携此初心,让烹饪所承载的暖意,随着千家万户的炊烟,一年又一年,袅袅传递。