蔡澜出生在一个文化家庭,父亲是诗人,母亲是小学校长。家里经济条件不好,母亲就去摘芒果,用醋和糖腌了卖钱。因为这样的经历,蔡澜从小就认为,人生本来就苦,所以更要想办法找乐子。父亲后来到电影公司工作,经常把儿子蔡澜带过去,喜欢电影的他自此一发不可收拾,跑去日本留学。日本人都绷着脸,他就天天给大家讲笑话,逗得所有人笑。看到大家生活清苦,他就去菜市场买一堆猪脚,扛回来一口大锅,红烧了请大家一起吃。
回到香港后,蔡澜尽心尽力做精品电影,找最美的地方拍外景,还原最讲究的酒菜,让女演员穿最精致的旗袍。蔡澜对文艺片很感兴趣,总觉得意境美妙不可言传,无奈老板只想拍商业片赚钱,在电影圈混了几十年,他有太多想法没实现,便干脆忘了这些事。
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蔡澜被问到了情史,很坦诚地回答:“我几十个有吧,一年一个不过分吧。”稍微计算了一下,他又说:”61个总是有的。”这么花心,女友们有没有嫌弃过他油腻?恰恰相反,他生性幽默,总能把她们逗乐。
金庸调侃过蔡澜“女友众多”,但马上补充道:“他待人有分寸,不越界,也不轻浮。”一句话就把他跟所谓的“渣男”划清了界限。蔡澜从不胡来,他在享乐和分寸之间找到了平衡,让自己快乐,也让别人快乐。
昼夜颠倒、不怎么运动、抽烟喝酒,这些都是蔡澜最喜欢的事情,如此“不养生”的活法,他活到了83岁。蔡澜自有反常识的养生法,说不会做让自己痛苦的事情,不会为了所谓的健康去牺牲生活乐趣。
2023年,太太离世后,蔡澜决定断舍离,把家里的收藏品送人,给自己留了些好茶品茗,随后他花费巨额金钱,搬进豪华酒店,请了团队照顾自己。想睡就睡,起床就喝茶打游戏,完全随心所欲。
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蔡澜生前在微博有一千多万粉丝,比很多明星都火,有个学生问:“读博士没动力了咋办?”他回复说:“麦当劳。”意思是读不下去就别硬撑,去麦当劳打工也不丢人,又有人问:“怎么才能拥有喜欢的人?”他反问:“人是让你拥有的吗?”
曾有记者问蔡澜:“这辈子有遗憾吗?”他脱口而出:“有,当然有。”记者追问是什么,他摆摆手,认为有这工夫,不如再吃碗美食。如果让遗憾占据太多时间,反而耽误了自己享受人间美好生活。
看不惯年轻人活得太紧绷,晚年的蔡澜把自己在美食、人生趣味方面的经验写成书。他认为心理健康重于一切,如果不开心,那活大年纪又有什么意思?只不过是终日痛苦罢了。
有人说蔡澜“老不正经”,他一点都不在乎,食色性也,人之常情,有啥好遮掩的?
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