为强化餐饮经营主体责任,引导公众树立节约理念,营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围,近日。四川省蓬安县市场监管局徐家市场监管所聚焦关键环节,扎实开展反食品浪费系列宣传与监管行动。
执法人员以辖区餐饮服务经营者为重点检查对象,重点核查三大关键环节:是否在门店醒目位置张贴反食品浪费标识,是否有工作人员主动提示消费者适量点餐,是否存在以“菜品分量不足”“满减凑单”等方式诱导超量点餐的行为。
结合本地消费习惯,徐家所将宣传引导融入日常监管各环节。大力推广“光盘行动”,执法人员向经营者和消费者解读《反食品浪费法》核心条款,强调“适量点餐是责任,剩餐打包是美德”,引导公众逐步养成科学点餐、文明用餐的习惯。(张梦婷)
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