骨龄跑得比年龄快？医生提醒：这些“营养”食物反而催熟孩子

孩子的身高，是许多家长心头最敏感的弦。努力给孩子加餐、加强营养，却忽略了餐桌上的“隐形陷阱”。一些看似让孩子吃得香、吃得多的常见做法，非但不能助长，反而会悄悄透支孩子的生长潜力。

10岁男孩骨龄偏大2岁

10岁男孩在市区一所小学就读，但妈妈发现近年来孩子身高不见长，体重倒是蹭蹭往上涨。为避免影响未来身高，妈妈带着男孩来到杭州复旦儿童医院生长发育科看诊。

▲严主任看诊中

生长发育科严志忠主任通过问诊和检查指出，男孩的骨龄整整偏大了2岁，关键是他目前的身高只有140cm。对照12岁男孩的身高标准，男孩的身高处于偏下范围！这个结果让妈妈大为吃惊。

经过严志忠主任的进一步问诊发现，男孩每顿饭都吃很饱，晚上还会吃夜宵，消化吸收差，且吃饭习惯也很差，喜欢边吃饭边喝饮料！

根据男孩的情况，严主任给出了综合性的治疗方案，包括中医中药抑制骨龄，促进生长。并指导妈妈首先要帮助男孩把这个不佳饮食习惯改掉，避免睡前加餐。

其次就是坚持让孩子多做一些纵向跳跃运动，像跳绳、篮球、摸高跳、游泳等运动，都能有效地刺激骨线两端的软骨增加活性，延长生长周期。

家长积极配合调理了4个月左右，近段时间过来测骨龄时，发现男孩骨龄变化不大；测身高显示长了将近4.5公分，按照这个生长趋势，追回平均身高的机会很大。

这3种错误吃法，让孩子越吃越矮

在门诊中，很多孩子的身高问题其实根源于不当的饮食习惯。严志忠主任指出，有三点非常典型，它们确实会在不知不觉中“偷走”孩子的身高，甚至促进骨龄超前，缩短总生长时间。

1. 吃饭爱喝水喝饮料：稀释胃酸，阻碍吸收，催生肥胖

食物进入胃部，需要足量的胃酸和消化酶来分解，才能吸收其中的营养。大量液体灌入会稀释胃酸，严重削弱消化功能。这不仅导致蛋白质、钙、铁、锌等关键“生长营养素”吸收率下降，还大大加重脾胃负担，生长速度必然减慢。

更严重的是，饮料（尤其是碳酸、含糖饮料）糖分极高，过量摄入会刺激胰岛素大量分泌，而高胰岛素水平会干扰生长激素的分泌和作用，并可能促进骨龄超前发育，让孩子“早长早停”，最终身高受损。

建议：纠正这一习惯至关重要。家长应主动降低菜品盐分，孩子饭前可少量喝汤（非泡饭），饭后半小时再饮水。严格限制含糖饮料，以白水为主。

2. 经常吃汤泡饭：吞咽代替咀嚼，消化不良

汤泡饭看似易咽，实则“欺骗”了消化系统。米饭未经充分咀嚼，唾液淀粉酶（消化第一步）无法混合，且汤水冲淡胃酸，米粒完整进入胃中，极大增加胃肠消化压力，易引发积食、营养不良。消化不良则直接导致营养吸收不良，影响骨骼生长。

建议：坚决杜绝汤泡饭。鼓励孩子养成“干湿分离”、细嚼慢咽的习惯。准备适合孩子的饭菜，软硬适中。

3. 吃得太油腻：脾胃负担重，引发肥胖和骨龄超前

高脂肪、高能量的油腻食物（如红烧肉、蹄髈）难以消化，极易加重孩子脾胃负担，导致功能紊乱。从中医角度讲，“脾为后天之本，气血生化之源”，脾虚则运化失常，容易生“湿”，阻碍营养输送。

高糖高脂肪饮食是导致肥胖和骨龄超前的“元凶”之一。脂肪细胞会芳香化产生过量雌激素，强烈刺激骨骼生长板的加速成熟和闭合，导致骨龄迅速超前于实际年龄。这意味着生长周期被大幅缩短，孩子现阶段可能比同龄人高，但最终身高会远低于预期。

建议：饮食关键在于“均衡”，而非“滋补”。孩子的食谱应以优质的蛋白质（鱼、虾、蛋、奶）、新鲜蔬菜水果和复合碳水化合物为主，烹饪方式多采用蒸、煮、快炒，严格控制油腻、煎炸食物。定期监测体重，预防肥胖。

为了孩子长高，还需注意这几点

资深生长发育专家严志忠主任提醒家长，除了要避开上述3种错误吃法，还要注意以下几点——

1. 控制晚餐的摄入量

晚餐建议孩子吃到七至八分饱即可，避免摄入过于油腻和难以消化的食物，以减轻肠胃负担，助力孩子夜间睡得安稳，生长快。

2. 提早用餐时间

尽量在晚上八点前结束孩子的饮食，包括牛奶和水果等，这样可以帮助孩子在生长激素分泌旺盛的时间段进入最佳睡眠状态，确保生长激素的正常分泌。

3. 培养良好的饮食习惯

避免孩子过多摄入油腻、甜腻、寒凉、辛辣食物，这些食物可能会损伤脾胃功能，影响脾胃的消化吸收。同时，鼓励孩子饮食均衡，养成不挑食的好习惯，确保营养的全面吸收。

4. 确保充足的睡眠

孩子的生长激素分泌的高峰时段主要在深夜十点至凌晨一点及早晨五点至七点。家长应安排孩子早睡早起，尽量在九点左右入睡，十点进入深度睡眠，保持规律的作息习惯，帮助孩子养成固定的作息习惯。

5. 及时发现并干预

另有一点需要注意，家长如发现孩子身高明显矮于同龄人，或有其他发育异常，要及时到医院检查，查明病因，才能及时有效地干预孩子的身高。

杭州复旦儿童医院生长发育科多年来始终致力于生长发育测评、指导、干预及治疗。汇集名医专家团，通过科学监测、专家指导、临床治疗等绿色医学手段，给予合理规范治疗，帮助孩子获得理想身高。