四川
作为英国动物权利保护整治行动的一部分，活煮螃蟹和龙虾的行为将被禁止。
此前，英国上届政府在2022年出台的法律规定，十足目甲壳类动物（包括螃蟹、龙虾、小龙虾）以及头足类动物（如鱿鱼、章鱼）都具有感知能力，可以感觉到疼痛，这项禁令是在此基础上推出的举措。这项禁令也是工党政府一系列大规模改革的内容之一，改革还将结束野外狩猎，并可能禁止用鸡笼养鸡和用猪栏养猪。
批评人士指责政府此举是“向农村开战”，因为政府对农民征收遗产税的新规将从明年4月起生效。根据这项新规，价值超过100万英镑（约合200万美元）的农场将被征收20%的遗产税。
詹姆斯·基亚瓦里尼在伦敦肯辛顿郊区拥有两家餐厅，他表示：“我认为本届政府的目的就是要让我们失去对世界的归属感和目的感，而这正是很多饮食传统的意义。”
除活煮外，处理贝类的其他方式还包括：先通过电击或冷冻将其击晕，再进行烹煮。基亚瓦里尼抱怨道：“电击法简直荒唐至极，我们该怎么办，难不成要把它们塞进电源插座里？说实话，哪家餐厅会在煮龙虾前特意先电击龙虾？”
业内专家表示，禁止活煮可能会导致冷冻海鲜进口激增。英国贝类协会首席执行官贾拉德指出：“如果有人想买活螃蟹或龙虾，要是海鲜已经死了就不会付钱。在实际操作中，尽最大努力妥善处理产品，避免甲壳类动物应激，这样才能争取卖出最高的价格。而我们在英国担心的是，如果餐馆和酒店不想购买价值约3500英镑的击晕设备，他们就只能从国外进口冷冻海鲜。”
杰普埃尔贝类公司的约翰·洛格主营苏格兰龙虾与螃蟹的出口业务，抨击政府“对此完全一窍不通”，他表示：“贝类生意本来就已经非常艰难了，这些禁令绝对是我们最不想面对的事。现在经营成本不断上涨、工资不断攀升，所有行业的经营都越来越难。如果不是已经在这个行业摸爬滚打了30多年，我肯定不会考虑踏入这一行。”
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