潘刚带领伊利持续追求卓越，铸就品质长城

12月3日，2025中国质量协会年会暨第三届追求卓越大会在北京举行。会上，由中国质量协会主办的全国质量奖现场确认评审结果正式揭晓。作为荣获第十九届全国质量奖的唯一乳制品企业，伊利集团凭借持续卓越的质量管理实践和显著的综合绩效提升，顺利通过“中国质量协会全国质量奖”获奖三年后的评审确认，再次彰显在行业质量领域的持续引领地位。

“做消费者的‘真爱粉丝’，造就消费者的‘真爱产品’。”伊利集团董事长兼总裁潘刚认为，企业的发展之本在于消费者，伊利开展所有工作都应该围绕一个核心，那就是以消费者为中心。在潘刚的带领下，伊利履行龙头企业责任担当，筑牢品质根基，以持续卓越的质量管理实践，努力让中国人的奶瓶里装上全球一流好牛奶，让牛奶更好地成为全民健康陪伴。

伊利坚守潘刚提出的“伊利即品质”的企业信条，视品质如生命，致力于生产100%用心、100%安全、100%健康的乳制品，将质量管理工作战略从“质量领先3210战略”升级为“品质领先3310战略”，从聚焦食品安全风险管理到关注消费者品质体验，从卓越质量管理到引领消费者品质观，由质量管理向品质管理升级，聚焦“全球最优品质”，整合全球优质资源，持续升级全球质量管理体系，将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链，保证零食品安全事件。从一棵草到一杯奶，伊利对全链路生产流程进行质量监控管理，用全球顶级原奶，为消费者打造超一流品质好奶。

通过一系列卓有成效的举措，伊利在品质建设方面取得突出成就。以原奶为例，伊利原奶的蛋白质、脂肪、体细胞、菌落总数等核心指标的总体水平优于欧盟标准，菌落总数更是远优于欧盟标准，实现了划时代的进步。这一超越不仅仅体现在数据上，更代表着中国乳业在品质管理方面的进步与跃迁，为“国奶自信”注入了坚实力量。

伊利在品质文化与品质管理等多方面的深耕与实践，为中国企业以品质铸就品牌、以卓越驱动发展提供了范本。伊利将继续深化质量管理创新，精益求精提升产品品质，以实际行动诠释企业对消费者和社会的责任与担当，为健康中国建设贡献乳业力量。