β- 胡萝卜素检测：指标解读与应用领域解析

β-胡萝卜素是一种天然脂溶性类胡萝卜素，广泛存在于胡萝卜、菠菜、南瓜、芒果等天然食材及相关保健食品、饲料中，具有极强的抗氧化性，可在人体内转化为维生素A，对维持视觉功能、增强免疫力、预防慢性疾病等具有重要生理功能，同时在食品营养强化、医药研发、农业育种、饲料工业等领域具有极高的应用价值。

一、检测意义

1. 科研数据支撑：为食品营养、医药药理、农业种植等领域的基础研究提供精准的β-胡萝卜素含量数据，助力明确其生理功能机制、生物合成途径及环境影响因素等研究方向的突破。

2. 产品质量管控：对保健食品、营养强化食品、饲料添加剂等产品中的β-胡萝卜素含量进行定量检测，确保产品符合国家标准或企业标准。

3. 原料筛选与育种优化：在农业科研中，通过检测不同品种、种植环境下作物的β-胡萝卜素含量，为优质品种筛选、育种方案优化及种植条件改良提供数据依据。

二、推荐指标

(一)核心指标

β-胡萝卜素含量：作为核心检测指标，直接反映样本中目标物质的富集程度，是科研数据量化与产品质量判定的核心依据。

(二)关联指标

1. 维生素A含量(适用于生物样本/食品)：β-胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，同步检测维生素A含量可用于评估β-胡萝卜素的转化效率，为营养代谢机制研究及食品营养评估提供补充数据。

2. 类胡萝卜素总量：玉米黄质属于类胡萝卜素家族，同步检测类胡萝卜素总量可用于评估样本中类胡萝卜素的整体富集水平，为原料营养价值评估及生物合成途径研究提供补充数据。

3. 杂质含量(适用于医药/食品原料)：包括重金属、溶剂残留、微生物等杂质指标，用于评估β-胡萝卜素原料的安全性，保障其在食品、医药领域的应用合规性。

三、样本类型

基于科研与产业应用场景的多样性，玉米黄质检测覆盖多种样本类型，常见包括：

1. 植物源性样本：胡萝卜、菠菜、南瓜、芒果、红薯等果蔬，玉米、小麦等谷物，以及各类植物提取物(如β-胡萝卜素粗提物、精制提取物)。

2. 食品及保健食品样本：乳制品、谷物加工品、营养强化饮料、β-胡萝卜素软胶囊/片剂等保健食品，以及食品原料(如蛋白粉、膳食补充剂原料)。

3. 饲料及农业样本：饲料原料、配合饲料、饲料添加剂(如用于水产/畜禽养殖的类胡萝卜素添加剂)。

4. 生物样本：动物组织(如肝脏、视网膜)、血液、血清、尿液等，用于β-胡萝卜素在生物体内的代谢机制、生理功能研究。

5. 医药及化工样本：β-胡萝卜素标准品、医药中间体、化妆品原料等。

四、应用领域

1. 食品营养科研：开展天然食材中β-胡萝卜素的分布规律、加工过程中含量变化、营养强化效果评估等研究，为功能性食品开发提供理论支撑。

2. 医药研发：围绕β-胡萝卜素的抗氧化、增强免疫力、护眼等生理功能，开展药理活性验证、药物剂型开发、临床前安全性评估等研究，助力相关药物或保健品的研发进程。

3. 农业育种与种植：筛选高β-胡萝卜素含量的作物品种，优化种植环境(如光照、水肥)对β-胡萝卜素合成的影响，提升农产品的营养价值与经济价值。

4. 饲料工业：检测饲料及添加剂中β-胡萝卜素含量，评估其对畜禽生长性能、繁殖能力及产品品质(如蛋品质、肉色)的影响，优化饲料配方。

菲优特检测可提供β- 胡萝卜素检测服务
检测费用：根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价
检测周期：7-15个工作日（可加急）
检测流程：1)电话咨询 2)报价 3)邮寄样品或上门取样 4)支付检测费用，开展实验 5)完成实验，出具检测报告 6)邮寄检测报告，售后服务
菲优特检测服务内容

委托检测：环境检测、植物根/茎/叶/果实/籽粒检测、海水检测、土壤检测、海底沉积物检测、农林植物类检测、水产养殖检测、微生物检测、毒理测试等
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