环比增长超200%，泗洪这个百亿产业实力很“硬核”

来源 | 泗洪发布微信公众号

编校 | 刘婉儿 审核 | 陈宁 马响响

产值破百亿

96家规上企业组成产业联盟

拥有完整产业链

龙头企业发展迅猛

核心产品市场占有率环比增长超200%

今天“泗洪答卷，因何闪耀”系列报道

我们一起揭秘

泗洪绿色食品

这个百亿产业的“硬核"实力

亲，你今天吃“泗洪”了吗？

可能还没发现，

你手里的那袋零食、

早餐那杯牛奶、餐桌上的那盘肉，

都悄悄打上了

“泗洪制造”的标签！

在泗洪工业经济的版图上，绿色食品产业犹如一座沉稳的基石，它不仅是连接田间地头与百姓餐桌的关键纽带，更是我县首个突破百亿产值的传统优势产业。

PART 01

一滴奶的“魔法之旅”

走进富杨食品的车间，仿佛来到“奶制品变形实验室”

每天鲜奶涌进来，根据不同工艺变成美味的酸奶、奶酪、黄油……连做奶酪剩下的乳清，都“变废为宝”，研发成新美味！

研发总监陈臣教授说：“这波操作，环保又赚钱！”

他们还有隐藏技能：

• 智能系统24小时在线，像给生产线装了“大脑”

• 余热回收系统默默工作，把废热变“能源宝藏”

一句话：这里的牛奶，不仅好喝，还很“聪明”！

PART 02

一块肉的“七十二变”

肉，在泗洪能玩出多少花样？江苏盐铁食品科技有限公司给出答案：

→和扬州大学、省农科院产学研合作，研发的奥尔良鸡排、黑椒牛排等3款产品年销破亿，成了超市里的“断货王”。

→ 抖音、小红书直播间里主播边吃边卖，一条爆款短视频能让工厂连夜加班，年轻人追着问链接。

→ 老师傅的独门去腥秘方结合现代工艺，拿下连锁餐饮亿元大单，老手艺成了“香饽饽”。

这还没完——

他们是农业产业化国家级重点龙头企业、长三角名优品牌、江苏省专精特新中小企业。超3亿元大单品鸡排荣获“江苏精品”。自己孵化6家公司，从研发到销售全包圆儿啦。

最近还要“放大招”：明年要砸3000万搞酱卤产线，目标直指5个亿！

PART 03

“新玩家”登场，美食版图再扩张！

• 润福家食品：成立才一年多，“杨记佬味真”的鸡爪鸭腿已悄悄征服苏沪浙皖

• 伯康食品：投资10亿！要建超大生产基地，未来这里一年能出10万吨酱卤肉

• 美味源食品：和“赵一鸣零食”等网红连锁牵手，把你的零食柜承包了

好生态引来好企业，好企业反哺好生态，

在这里，环保不是口号，是生产力：

可追溯食品原材料、循环利用、节能设备、绿色工厂……

每一口美味背后，都是与自然的和谐共处，

这条“绿色美味链”还在不断生长——

更创新、更美味、更可持续，

未来，你的餐桌会更“泗洪”！