甜满四季！西宁草莓全年吸粉记

闫鸿 摄　曾经仅能在冬春季吃到鲜食草莓，如今在西宁，四季都能品尝到它的鲜美！

从“一季鲜”到“四季甜”，西宁草莓的蜕变，背后是一条从科研、育苗到种植、销售的完整产业链，西宁奔跑在加快建设绿色有机农畜产品输出地中心城市的道路上。

从盛夏湟中区西堡镇草莓种植基地里的“红玛瑙”，到寒冬温室中陆续成熟的“金果实”，西宁市用科技架起自然的桥梁，让草莓实现了“夏季自然孕育、冬季设施培育”的全季供应模式。走进湟中区农村，17个标准化种植基地星罗棋布，1170亩草莓田绵延起伏，这颗带着高原基因的“小红果”，正成为撬动乡村振兴的“黄金果”。

　　冷凉沃土：“六月甜”打好全季基

虽然现在已是冬季草莓的天下，但西堡镇夏季草莓的滋味，仍让人难以忘怀。西堡夏季草莓种植基地，是湟中区全季草莓种植版图中的“夏季主战场”。在这里孕育的草莓，成了每年夏季市场上的“稀缺品”。

西堡镇海拔高、夏季气温低，昼夜温差能达15摄氏度，这种气候条件让草莓积累糖分的速度更快，口感也更醇厚。

走进西堡夏季草莓种植基地，一排排现代化的钢架大棚如白色“长龙”般整齐排列。掀开门帘走进大棚，温暖湿润的气息让我们立刻置身于草莓的世界。在这里，草莓住上了“小高层”，底下铺了防渗膜，旁边安装有滴灌设备，水肥直接送到根部，既省水又省肥。培养槽内翠绿的枝叶间点缀着或红或白的草莓果实，凑近些还能闻到淡淡的果香。

乘着东西部协作的东风，2024年湟中区西堡镇与南京金色庄园农产品有限公司围绕各自产业优势、资源禀赋，梳理双方契合点，将企业品牌优势、技术优势与西堡镇资源优势、市场优势紧密结合，拓展合作领域，积极探索实施西堡镇夏季草莓种植项目，满足草莓淡季市场需求。项目不仅填补了青海夏季草莓市场的空白，还打破了草莓生产的季节限制，“四季不断档、全年有鲜品”的草莓产业，从理想变为了现实。

去年，基地共设立20个棚，其中5个棚进行了试种。项目通过“公司+合作社+基地+农户”的模式，已带动周边20余名群众务工，人均年增收4万余元，周边村集体年增收8万元。2025年，该项目（二期）新建日光温室41栋，同时购置了智慧农业系统、水肥一体化系统、箱式检验室等，现代化的设施让种植更规范、管理更精细，草莓品质也因此得到保障。

　　科技为笔：“空中草莓”孕育别样甜

12月初，当夏季草莓进入“休整期”，湟中的冬季草莓已在智慧大棚里展露生机。走进青海卡约初禾生态农业科技有限公司的种植区，连片温室在阳光下泛着银光，棚内暖意袭人，草莓苗沿着藤蔓向上舒展，嫩绿的叶片在微风中轻摇。“今年我们引进了天仙醉、天使等品种，虽然种植稍晚还未挂果，但苗子长势正旺，预计亩产能达3000斤。”公司项目经理张忠福蹲在苗床旁，手指拂过叶片介绍道。

这里的草莓不仅能栽在土壤中，还能在“空中”安家，在“高架”上成长！转过棚角，一幅新奇景象映入记者眼帘：不同于传统地栽，这里的草莓苗或栽在离地的高架种植槽中，或挂在悬空的培育架上，构成一片错落有致的“空中草莓田”，藤蔓交织间，白色小花已星星点点。“这种栽培床能随光线调节升降，采光更充分，下方空间还能搞科普活动。”张忠福按下控制键，种植槽缓缓抬升，“管理人员不用弯腰就能管护采摘，果实悬在空中也更干净。”槽内的滴水管能将有机肥和水直接精准滴灌到根部，既节省资源又能减少病虫害。

育苗车间里，温暖湿润的空气混着青草香扑面而来，一排排草莓苗在苗床上整齐排列，叶片脉络清晰可见。“这是我们的‘秘密武器’——全自动潮汐式物流苗床。”张忠福说，从播种、浇水到水肥管理全自动化，以前4人两小时的活，现在2人半小时就能完成，效率翻了好几倍。这些带着“科技基因”的种苗，正是草莓丰产的底气。

　　全季接力：小草莓串起振兴链

从“一季鲜”到“四季甜”，西宁草莓在全力蜕变。

本地培育的草莓在全国舞台上崭露头角——

多巴镇玉拉村培育的“玉拉章姬”草莓，凭借果肉细腻、风味独特、含糖量高的优势，在“邵莓园杯”全国草莓评选中斩获金奖，成为湟中草莓的“金字招牌”。

一株株草莓苗从西宁出发，奔赴一场“奇妙之旅”——

科技赋能是这趟旅程的“核心密码”。为了破解高原草莓种植的技术瓶颈，湟中区深化“科研机构+本地基地”合作模式，重点突破种业创新与技术推广瓶颈。产学研协同攻关，与江苏省农科院深度合作，共建高原草莓种业研究院，通过草莓茎尖、花药脱毒繁育技术，为种植区提供优质脱毒种苗。

得益于此，西北规模最大的草莓脱毒育苗基地在多巴镇玉拉村“扎根”，在专业组培实验室、育苗温室等设施的加持下，这里的年繁育脱毒种苗能力达600万株以上。优质种苗除供应本地外，还覆盖全国30多个地区，为夏季草莓稳产、冬季草莓引种试种提供稳定种源支撑。

“目前，湟中区草莓产量达1857.47吨，带动周边1300余人增收，种苗繁育、种植、鲜果销售全产业链产值突破1亿元。”湟中区蔬菜技术服务中心技术员李玉成说。从春种到冬收，从科技育苗到市场热销，湟中区用一颗小小的草莓，串联起自然禀赋与科技力量，编织出四季不断的甜蜜产业链。冬日大棚里的草莓正蓬勃生长，全季草莓的故事也还在继续……

（来源：西宁晚报）