辽宁
我市立足农业资源禀赋，以促进农业增效、农民增收为目标，充分发挥河蟹产业在乡村振兴中的重要作用，不断强化品牌赋能，延伸产业链条，提高附加值，推动河蟹产业高质量发展，实现农民增收、农业增效。
盘锦蟹金源食品有限公司是一家从事河蟹蟹黄类食品原材料的生产和销售企业，也是东北第一家蟹黄类原材料深加工基地。该公司生产的产品在拆解之后，经过质检、定型、冷冻，销往上海、武汉、南京、安徽等地，用于下游食品厂制作蟹黄类即食产品以及连锁超市、酒店等制作蟹黄包、蟹黄面、蟹黄酱等。
河蟹产业是我市农村经济发展的主导产业，是农民致富增收的“黄金产业”。近年来，我市河蟹产业除了在养殖和销售环节成绩亮眼，在深加工领域也实现长足发展。产业链条的延伸，不仅提升了河蟹附加值，也为当地农民提供了更多就业机会，促进了农民增收。
我市结合百万亩稻蟹共生基地和河蟹产业百亿元“五个一”工程建设，积极探索一二三产业融合发展示范模式，注重打造农业全产业链融合发展平台，进一步拓宽产品市场销售空间，提高产品附加值，延长产业链，提高综合效益。
伴随深加工的需求，我市以科技创新为引领，以市场需求为导向，系统谋划河蟹深加工，为农业增效、农民增收和乡村振兴注入强大动力。
来源：盘锦发布
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