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一年吃掉近10万吨!阿拉斯加「黑鳕鱼」如何抢占中国市场!

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你是不是也曾在高级餐厅里,用叉子轻轻压下一块雪白的鱼肉,入口即化,迸发的极致鲜甜和浓郁奶香,让你忍不住闭上眼睛,发出一声满足的叹息?

这次直接把这份“米其林”级别的享受,直接搬回家里的餐桌!


深海鱼届也分三六九等,不是所有鱼都能称得上是“鱼界爱马仕”

阿拉斯加黑鳕鱼(学名裸盖鱼Sablefish属于高端鳕鱼,虽然名字里带一个“鳕”字,但是黑鳕鱼并不是真正生物意义上的鳕鱼,而是一种稀有的深海鱼类



叫什么不重要,营养价值高、味道好才是关键!

DHA、EPA是其他「鳕鱼」的4-8倍,几乎是三文鱼的2倍!

*DHA 和 EPA 为不饱和脂肪酸,DHA 对大脑发育和视力发育至关重要,EPA 则侧重心血管保护


根据美国FDA推荐,黑鳕鱼被列入一周推荐食谱里“good choices”(好的选择)之一。

推荐作为宝宝辅食以及哺乳期和孕妈妈食用(适量)


有了它,谁还吃合成鱼油,不如痛快吃一顿透鲜阿拉斯加黑鳕鱼!

这才是你们的“脑黄金全餐”!满格Omega-3 + 蛋白质、维生素、矿物质“全家桶”,碾压单一鱼油十条街!


一道简单的香煎黑鳕鱼就能把人馋出眼泪~

用盐和黑胡椒腌制后两面煎熟,肉细嫩紧致,奶香味浓郁,带着鱼皮口感鲜糯~


味道特别鲜美,嫩嘟嘟的鱼肉,宛如奶油口感,在舌尖上缓缓化开!

鲜!香!甜!三重奏在味蕾炸裂!


长得也很懂事,只有一条主骨,肉嫩刺少,真正实现大快朵颐,给小孩、老人吃也放心。


蒜瓣状的肉质细嫩紧实,小心剔去主刺,分给孩子,小家伙吃得眼睛发亮,小嘴吧嗒不停,连呼“还要!”


北上广的宝爸宝妈们, 为了不让孩子输在起跑线上, 每次去超市都会囤上一堆黑鳕鱼,给小孩补充营养


不过讲真,想要拿到阿拉斯加的黑鳕鱼资源也不是那么容易的。

凭借老合作伙伴关系,加上之前的销量背书,我们才争取到了超值团购价:

299元到手250g*4袋(足足1kg)!比你去西餐厅吃划算太多了!


顺丰冷链发货!保证新鲜、快速!仅1000单库存,售完不补!

实打实的美国阿拉斯加进口!

附上进口报关单▼


深海鱼界“流动金矿”,吃一口赚一口!

纯净海域孕育,产量稀罕,高档餐厅就把配额占去大半,懂行的都在抢!


话不多说先来看看这大块肉,纹理清晰,肉质紧实,直接被惊到了!


❌很多商家为了降低成本,会混卖“一头一尾”或整体出售。

✔️海山兄弟坚持只取精华中段,肉质厚实、脂肪分布均匀的部分。每一口吃到的,都是饱满的享受,绝无敷衍。


放心!配料表我们也提前审核过了, 只有阿拉斯加黑鳕鱼、水、食用盐 !


没有防腐剂,配料表比我的脸还干净!

一分价钱一分货,品质好决定了它的卖价不会低,它真的不一样。


高蛋白、高DHA,肉质细腻、嫩滑,鲜美的口感,优雅迷人的纹理,回味还带着一丝奶油香,无不让人着迷!


老人、儿童、孕妇、健身人士都可以一起享用的健康美味!很多妈妈更是将它作为宝宝辅食首选~


推荐理由:

1、美国阿拉斯加进口,深海纯野生捕捞原切大块,去头去尾,只取中段,真空锁鲜

2、口感细腻的“奶油鱼”,细腻鲜嫩,奶香十足,烤、煎、蒸、炸都鲜美。

3、富含Omega-3、DHA、EPA等营养元素,营养价值远超其他鳕鱼!

阿拉斯加纯野生

原切大块,真空锁鲜

黑鳕鱼只有美国阿拉斯加海域才有

这里远离工业污染,每一尾黑鳕鱼,都是在深达700米的冰冷海水中,自由生长、追逐、繁衍的野生鱼群。


它们为了适应高压和低温的环境,体内积累了丰富的优质脂肪,这正是其独特奶香和醇厚口感的来源。


黑鳕鱼贵有贵的道理。

▷产量有限,且吃且珍惜

黑鳕鱼只生长在阿拉斯加FOA67号海域,产地信息透明,很难造假。


为了保证鱼类的可持续利用,捕捞时间有严格限制,只允许在指定的捕捞季节捕捞,即每年的4月、6月下旬、9月和10月的前半个月。


▷捕捞难度大,成本高

不同于其他鳕 鱼, 海山兄弟阿拉斯加黑鳕鱼为 古 老的延绳钓手法或 陷笼捕捞

在捕捞过程中避免鱼体碰撞产生淤血,在保持良好品相的同时,肉质也更为鲜嫩。


并且获得MSC国际权威水产认证,全程可追溯。


要想吃到美味新鲜且正宗的阿拉斯加进口鲭鱼,一定要选择我们这款——

真正的阿拉斯加源头,从深海海域捕捞,到精选更好的品质运送到国内!


“鲜活捕捞,急速锁鲜”,这八个字是我们对“新鲜”的承诺。

将黑鳕捕捞上来之后立即去头去内脏,极速冷冻锁鲜,锁住了黑鳕鱼离水那一刹那的“鲜活”状态和鲜美口感——出水即锁鲜,鲜美如现捕。


抵达工厂的原料已经去头去内脏▲

整个海运来到中国之后,全程在零下18℃的低温环境下操作,切块真空包装,方便食用。


您收到的不是一块冻得硬邦邦、毫无生气的“冰疙瘩”,而是一次跨越太平洋、从深海直达您厨房的鲜活旅程



做法简单易上手

口感细腻,烤、煎、蒸、炸都鲜美

很多爱吃鱼又不爱做鱼的朋友,都知道生鱼处理起来有多费劲……

海山兄弟阿拉斯加黑鳕鱼去头、去尾、去内脏,送到您手里的,是干干净净的白嫩鱼身。

只要将带真空包装的阿拉斯加黑鳕鱼,直接泡在水里10-15分钟,就可以轻松解冻。


完全解冻后: 鱼肉色泽鲜亮,纹理清晰, 高品质黑鳕鱼认证✔

仿佛刚刚从阿拉斯加的海水中捞出 一般 ,这才是真正的“新鲜直达到手”。


清蒸、香煎、照烧,或是直接丢进空气炸锅,随手一做都好吃。


1、极致懒人法:清蒸,原味至鲜

不需要什么特别的技巧,厨艺小白也能把它做得很好吃。

水开后上锅,大火蒸5-7分钟,焖一分钟。出锅后淋上蒸鱼豉油,撒上葱花,浇一勺热油——鲜掉眉毛!


用筷子一扒拉,诱人的“蒜瓣”状嫩肉就出来了!

一入口就让人眉飞色舞,肉质的细嫩松软,绵软中有丝缕轻巧的微弹,还有一股浓浓的奶香味锦上添花。


2、高级餐厅同款:香煎,口感惊艳

平底锅用少许黄油或橄榄油烧热, 因为富含油脂,即使不放油,直接煎也可以。

——滋滋声中, 莹润的鱼油便从丰腴的肌理间自然渗出 。


耐心翻面,煎至表面金黄——外皮微脆,鱼肉透白如雪脂,汁水丰盈,奶香四溢。

最后撒上粗盐与现磨黑胡椒,上桌开吃!


3、空气炸锅/烤箱版:酥脆省心

追求极致酥脆又怕油烟?空气炸锅是绝配!

两面轻抹薄盐,平铺入炸篮。热风循环下,鱼油被逼出,滋滋浸润鱼肉自身,无需额外油脂。


4、宝宝专属:鱼泥/粥,嫩滑鲜甜


取出鱼刺,蒸熟后,用勺子轻轻一压就成了细腻的鱼泥,可以直接喂给宝宝。

没有腥味,只有天然的奶香和鲜甜,保证宝宝爱吃。



上架到现在,它的好评真的巨多!


如此优秀的阿拉斯加黑鳕鱼,真的强烈建议大家,趁着这次活动多囤几袋!

✔️减脂姐妹一定要入手的神仙美食

✔️宝宝的营养辅食

✔️成长期孩子补充DHA脑黄金

✔️孕期妈妈适量吃,对胎儿也有好处

✔️健身族补充优质蛋白,练出好身材

✔️老人吃养护心血管


凭借老合作伙伴关系,加上之前的销量背书,我们才争取到了自媒体超值团购价:

299元到手250g*4袋(足足1000g)!比你去西餐厅吃划算太多了!





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