近日,上海徐汇区市场监管局针对网红餐饮店展开执法检查。检查了一家叫“明呈黄鱼面馆”的网红店,并且公布了执法过程。 这家店的消费并不便宜,一碗招牌黄鱼面售价55元,最贵的有100元,而且网红店主打的人设就是“不接受差评”“爱来不来”。 执法检查却发现,面馆的后厨非常脏乱:地面是包浆的,工作人员找不到消毒柜的插头,调料罐子是乌漆麻糟的。更让人不能容忍的是,执法人员在冰柜里翻出了一份又一份问题的食材:番茄是变质的,香干、豆腐都过期了。 针对现场发现的问题,徐汇区市监局已立案调查。根据相关法律法规:使用超过保质期的食品原材料,将没收违法所得,货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款。区市监局公布了徐汇餐饮红黑榜,“明呈黄鱼面馆”赫然在列。(东方视频 丁一涵)
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