上海
如何吸引年轻人的味蕾，一直是很多商家的“必修课”。近日，在社交媒体上，芒果凤梨、晚安黑酸奶等新品火了，不仅销量飙升，更成为当下年轻人的“心头好”。
自带芒果香还不扎嘴
冬季，历来是凤梨销售淡季，但近期，一款社交平台上的“网红”水果——芒果凤梨却首次大规模登陆盒马，上市两周内销售周环比增长超50%，成为年末水果市场的“黑马”。
芒果凤梨是黄金凤梨与蜜宝凤梨杂交培育的新品种，名为“台农23号”，近两年由海南引进种植。因其果皮薄、果眼浅切开后汁水丰富且有浓郁的芒果香气而得名。
盒马水果采购乂一表示，凤梨是盒马果切品类中最受欢迎的一种，尤其黑钻凤梨更是因果香浓、甜度高且不易有扎嘴感而备受青睐。此次上架的芒果凤梨堪称黑钻的“进阶版”，不仅有独特的芒果香气，它的肉感更足，纤维感更弱，吃起来口感更软糯。因此，盒马早在两年前就开始关注这一品种，并积极寻求稳定可靠的供应链。
消费者：买的是睡前仪式感
叮咚买菜平台上，一款名为“叮咚V5晚安黑酸奶”的商品自上架后迅速走红，自10月上旬在叮咚买菜平台上架后，当月销量增长200%，回购率超过40%，目前单月销售额近百万。
社交平台上，用户自发安利这款“颜色就很黑天”的酸奶，网友评价：“白天喝白色酸奶，夜晚喝黑色酸奶，仪式感瞬间拉满。”
“当代人很容易焦虑，尤其是在高压工作以及快节奏的生活里，睡前再玩玩手机，想睡觉时脑子静不下来的情况很常见。”晚安黑酸奶的产品开发黄璐晗透露。“所以，我们想要开发一款像童年睡前热牛奶一样的商品，天然、无依赖性、同时让人感到疗愈镇定。”
记者 / 范煜昊
编辑 / 陈露露
图片 / 受访者提供
视频 / 受访者提供
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