活毒蜂泡酒陆续下架，仍有商家宣称功效丨消费质量年终回访⑭

2025年11月，新京报记者调查发现，号称“三五只就能搞倒一头牛”、在一些地区被明确禁养的金环虎头蜂，现身多个直播间和二手交易平台，被商家以野生活蜂泡酒的形式对外出售，宣称饮用后可以改善风湿、颈椎病、手脚麻木等症状，达到“先止痛再治根”的效果。除虎头蜂外，二手交易平台还聚集着大量金环虎头蜂、蝎子、蜈蚣、蛇等自制泡酒的个人卖家，其所售也多为散装“三无”产品。

记者时隔近一个月对上述现象进行回访发现，相关电商平台和二手交易平台已陆续下架了一批活毒蜂泡酒类产品，但搜索“虎头蜂”关键词，仍有不少商家出售这种蜜蜂，并宣称泡酒饮用或外涂有增强免疫力、缓解风湿疼痛等功效。

活毒蜂泡酒现身直播间

今年11月，在一个名为“磐墨迹飙”的直播间，一名男子身着绿色防护服，用镊子将手中活蜂一只接一只地塞进塑料瓶里。据主播介绍，其所售为金环虎头蜂，比马蜂、小蜜蜂的毒性强几十倍，“三五只就能搞倒一头牛”，用这种蜂泡好的蜂酒可以饮用，也可以外涂。

“像小姐姐、阿姨体质不好的，拿来喝可以增强体质。经常感冒、偏头痛的，拿去喝能改善你的身体。像关关节节疼痛的，肩周炎、颈椎病的、风风湿湿的，去喝也能改善。它是先治你的痛，后治你的根儿。”主播称。

在电商平台，出售活蜂泡酒的直播间不止一家。而在二手交易平台，出售此类商品的个人卖家更多，仅金环虎头蜂一类就聚集了福建、广东、江苏、浙江、广西、重庆、云南等多个省份的卖家。除金环虎头蜂外，还有一些商家在网上出售自制的蛇酒、蜈蚣酒、蝎子酒。这些自制酒普遍包装简易，通常可见整只昆虫或动物泡在酒里，包装外部无生产信息，属于典型的“三无”产品（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）。

公开资料显示，金环虎头蜂学名金环胡蜂，生性凶猛，常群集蜇人，如不及时抢救可致命。金环胡蜂主要危害葡萄、苹果、桃、梨、山楂及柑橘等果树，所以需要及时采用防控措施。

据央视《财经调查》此前报道，一些商家以虎头蜂能治病为由，大肆兜售甚至大规模饲养这种毒蜂，养殖区域涉及四川、云南、湖南、广西多地，甚至有公司以6666元的价格教授虎头蜂养殖技术，并强调圈养不划算，想多赚钱就得在自然界放养。在部分地区，饲养虎头蜂除靠出售蜜蜂、蜂酒获利外，还可以销售蜂蛹赚钱。四川乐山犍为县一家胡蜂养殖场负责人直言，其一些客户将虎头蜂泡的酒卖给消费者，都是招揽生意的噱头，实际并没有什么疗效。

仍有商家出售虎头蜂酒

据新京报记者核实了解，市场监管部门已就此类活毒蜂泡酒问题与平台方进行了沟通。报道中涉及的二手交易平台近期已就带有“虎头蜂”“虎头蜂酒”等关键词的商家和产品进行了清理。相关电商平台各业务线也在对此类问题进行排查，陆续下架了虎头蜂泡酒类的产品，但仍有商家继续以中药材或农产品等名义出售虎头蜂。

新京报记者近日在某电商平台搜索“虎头蜂”发现，“户外虎头蜂”“金官燕旗舰店”“金源百草堂”“大山百草堂”“济生堂中药材”“石德土特产”“沂蒙山蝉蝎记蝎子哥”等商家均在出售虎头蜂相关产品，且产品形式较此前更为丰富。多数商家宣称其虎头蜂以“活蜂泡酒”形式发货，还有部分商家出售“速冻蜂”或“晒干蜂”，但主要用途均涉及泡酒食用。

在“户外虎头蜂”店铺，商家宣称其所售虎头蜂均为人工深山抓捕，当天抓捕当天用酒泡死发货，“鲜活现泡，活蜂泡酒，个个饱满，保质保量”，“虎头蜂泡酒，稀有原料成就稀有佳酿，品味自然野性的独特醇香”，“25只蜂泡半斤酒，50只泡1斤……需要用50度以上白酒浸泡3个月才能食用”。

除出售泡酒用活蜂外，其店内还出售泡好的虎头蜂酒，其中“三年虎头蜂酒一斤装”券后价为128元，二斤装券后价为251元。其“三年虎头蜂酒”并非预包装产品，而是外购白酒后“自己泡了3年的”。据商家介绍，虎头蜂酒常见的功效和用途包括增强免疫力、缓解风湿疼痛、促进血液循环、壮阳、抗疲劳、抗菌消炎、改善睡眠等，尤其对风湿类效果特别好。泡好的蜂酒可以喝也可以外涂。

“户外虎头蜂”店铺客服宣称虎头蜂酒功效。 电商截图

金官燕旗舰店销售的金环虎头蜂，宣称产地为河南南阳，产品类型为农产品，使用方法同样是泡酒。对于发货形式，商家称“活体发不了，野生的有季节性，一份110只虎头蜂，含少量酒能淹住蜂，便于保存发货，回去换大玻璃瓶加适量酒”，“一份110只推荐泡3-4斤白酒，推荐50-60度白酒”。客服同样宣称，泡好的蜂酒可以喝也可以外用，适用于“风湿关节炎腰腿疼”，“通络止痛，活血化瘀，补肾”。对于蜂酒是否有毒，客服答复“泡蜂酒就溶解了”。

金官燕旗舰店销售的金环虎头蜂，已用酒活泡致死。 电商截图

北京中医药大学卫生健康法学教授邓勇表示，这类蜂酒既非药品也非带“蓝帽子”标志的保健食品。根据食品安全法和广告法，普通食品的宣传不得涉及疾病预防、治疗功能，也不能做保健功效断言或保证。同时，商家对外出售此类自酿酒大概率违法违规。一方面，若原料涉及“三有动物”，未经批准捕捉、利用这些动物制作泡酒，会触犯野生动物保护法，情节严重的还可能构成非法狩猎罪等刑事罪名。如金环虎头蜂、部分蛇类存在“三有动物”属性争议，部分地区已明确其生态保护相关管控要求。另一方面，自酿酒、自泡酒无生产资质，不符合食品生产规范。根据食品安全法，擅自销售此类未经安全评估的食品，还可能构成生产销售不符合安全标准的食品罪。

消费提示

辽宁中医药大学基础医学院方剂教研室敖玉涵博士分析称，活蜜蜂、活蜈蚣、活蝎子、蛇等泡酒，跟中医里入药的相关药材或保健酒、药酒并不是一回事。

《中国药典》2025年版对酒剂的要求中明确提到，生产酒剂所用的饮片，一般应适当粉碎，而不是活体使用。在《本草经集注》中，已经明确提出蜈蚣、蜂子是不宜入汤酒者。中医所用蜜蜂为蜜蜂子，即中华蜜蜂的幼虫，在《名医别录》中说无毒，但在《日华子诸家本草》中说有毒。入药时也不是活体使用，而是需要炒炙或研末。

敖玉涵同时提醒，蜜蜂可能携带多种细菌、真菌、病毒以及寄生虫（如蜂螨）。酒精对某些细菌、真菌或病毒确实能有效杀灭，但也有无效的种类，且酒精的最佳杀菌浓度为75度，50度白酒的酒精低于最佳杀菌区间，不足以杀灭细菌或病毒。此外，活体动物尸体在酒里存在腐败风险，可能会释放组胺及多种有毒物质和细菌，导致人体中毒。民间自泡药酒可能会因为储存不当或者酿造工艺问题，导致甲醇等有害物质产生，有较大概率导致生命安全问题。

邓勇也表示，饮用自制泡酒存在极高的食品安全风险。一是毒素难灭活，金环虎头蜂、蜈蚣等的毒液含神经毒素、组胺等复杂成分，酒精无法100%破坏其活性，饮用后可能引发神经损伤、溶血等急性中毒；二是过敏风险致命，蜂毒、昆虫蛋白等是强致敏原，极易引发过敏性休克；三是易引发感染，这些野生动植物体内可能携带大量细菌、寄生虫卵，酒精难以彻底杀灭，会导致肠道感染、寄生虫病等；四是存在慢性中毒隐患，野外捕捉的动物可能富集农药、重金属，长期饮用这类泡酒会损害肝肾等脏器。

新京报首席记者 郭铁

编辑 唐峥

校对 张彦君