把资源优势转化为产业优势

来源：滚动播报

（来源：运城新闻网）

同在河津，为何阳村街道的黄河滩地能吸引外地农户，史恩庄村的中药材能带动村民抱团致富，张家堡村的小红薯能做成大产业？答案就在于近年来河津市推动的农业“特色化”与“链条化”发展。

通过因地制宜发展特色种植，并串联起生产、销售、加工各个环节，河津正将各地的资源禀赋转化为实实在在的产业优势，探索出一条提质增效的乡村振兴路径。

滩地淘金

山药甜透黄河岸

近年来，阳村街道依托辖区10万余亩黄河滩地资源，通过引品种、强技术、搭平台，大力发展特色种植产业。优越的农业条件与完善的配套服务，不仅打响了农产品品牌，更吸引众多外地种植户前来投资兴业，昔日黄河滩地，如今已成富民增收的“聚宝盆”。

近日，走进连伯村的黄河滩地，连片的山药田里，工人们手持工具弯腰采挖，新鲜出土的山药被迅速分拣、装袋、转运，一派丰收景象。来自山东菏泽的种植户李冬进，正是这片滩地的“常客”，看中连伯滩得天独厚的土壤与水源条件，他已在此承包种植山药七八年，今年种植面积达90亩。为抢抓最佳采收期、保障山药品质，他特意雇用周边村庄经验丰富的村民参与采挖，熟练的操作让采收效率与产品品相双提升。“在河津包地包了七八年了，种植的山药又甜又面，客商经常来订购。今年的亩产有5000多斤，纯利润就是5000元左右，价格就是一斤四五元左右。”李冬进说。

外地种植户的“扎根”，不仅带来了资金与先进种植技术，更给周边村民开辟了“家门口就业”的增收路。今年58岁的李文生，便是受益者之一。每天，他都在李冬进的种植基地忙碌，挖山药、理藤蔓，用手艺换来稳定收入。“这个挖山药是力气活，也是个技术活，每天能挖个一百七八十米，能挣二百七八十元，既能顾家，又能增收。”李文生笑着说。

据了解，阳村街道发展韭菜、芦笋、山药等特色种植历史悠久，多年来持续丰富着市民的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”，更成为村民的“钱袋子”。目前，仅山药一项，种植面积就超过5000亩，直接带动周边800余名劳动力就业。同时，吸引100余名外地种植户前来发展，他们带来的先进种植理念与技术，进一步拓宽了农产品销售渠道，让特色种植产业成为阳村街道乡村振兴提质增效的强劲动力。

中药材富民

合作社里药香浓

赵家庄街道史恩庄村立足本地土地资源禀赋，将中药材种植作为特色主导产业，通过“合作社+农户”抱团发展模式，走出了一条规模化种植、市场化运作的增收新路，让村民在家门口实现稳定就业、持续增收。

近日，走进史恩庄村东恒农机专业合作社的中药材种植基地，晴好天气下，村民们正有条不紊地采收生地、丹参。饱满厚实的药材根茎被陆续挖出，装进编织袋整齐码放，田间地头弥漫着浓郁的药香，一派丰收忙碌的景象。

“自从加入合作社，种地成本降了不少，合作社统一调配机械、统一施肥、统一管理，还能带动200多人就业，每亩地能比以前增收2000元到3000元。”合作社成员任会泽笑着说道。他今年种植了16多亩生地和丹参，在合作社的统一指导下，有效突破了散户种植的技术瓶颈，并抵御了市场波动的风险。

尽管今年受天气等因素影响，中药材亩产较往年有所下降，但合作社通过规模化种植、集中对接客商、拓宽销售渠道等方式，最大限度保障了社员收益。“去年一亩地产量能达到8000斤到1万多斤，今年大概在6000斤到8000斤。好在有合作社牵头，把损失降到了最低，老百姓今年的收入依然不错。”任会泽介绍道。

近年来，史恩庄村村“两委”积极引导村民组建专业合作社，推动中药材种植从零散分布走向规模化、规范化发展。截至目前，全村中药材种植面积超过800亩。“合作社+农户”的发展模式不仅盘活了闲置土地资源，更让村民真正分享到产业发展的红利。如今，小小的中药材已成为史恩庄村激活土地价值、带动村民就业、促进稳定增收的“金钥匙”。

红薯流蜜

产业链上步步高

从规模化种植到多元化销售，再到深加工实现价值跃升，僧楼镇张家堡村围绕小红薯做足产业文章，依托“公司+合作社+农户”模式，构建起集种植、销售、加工于一体的全链条产业体系，有效促进土地增效、农民增收。

近日，走进张家堡村年丰种植合作社的种植基地，农机轰鸣穿梭，翻起的泥土间，一串串红润饱满、个头匀称的红薯破土而出。村民们分工协作，有条不紊地去泥、分拣、装袋、装车，田间地头一派繁忙的丰收景象。尽管今年受天气影响，红薯收获期较往年有所推迟，但在科学管理与充足雨水的双重加持下，今年的红薯实现了产量与品质双提升。“今年虽然收得晚，但我们从选种到田间管理都严格按标准进行，红薯质量和产量都上来了。亩产大概6000斤，种的是纯板栗红薯，口感粉糯香甜，很受市场欢迎，不少客户都是慕名而来，现在一斤一元。”年丰种植专业合作社负责人张降龙介绍道。

作为传统农业村，张家堡村种植红薯的历史悠久。过去，农户分散种植导致管理不统一、产量不稳定，加之销售渠道单一、中间环节多，农民的实际收益有限。为改变这一状况，村里推动由年丰种植合作社牵头，整合村内百余亩零散土地，实施规模化、标准化种植。合作社通过推广滴灌技术，优化水肥管理和病虫害绿色防治方案，让红薯的品质与市场竞争力显著提升。同时，合作社主动与周边商超、农贸市场建立稳定合作关系，拓宽直销渠道，让优质红薯跳过中间环节直达消费者手中。

针对部分品相不佳、不宜鲜食的红薯，村集体牵头成立常思宝农副产品加工公司，将其加工成粉条，实现从“卖原料”到“卖产品”的转变，不仅减少了损耗，更提升了附加值。“咱的红薯商品率高，根本不愁卖。超市采购、商贩、市民都抢着要，新鲜红薯很快就能卖完。那些品相稍差的红薯，我们都会送到加工厂打成粉，做成粉条对外销售，一点都不浪费。”张降龙说道。

近年来，张家堡村坚持把红薯产业作为强村富民的重要抓手，通过提升种植水平、拓宽销售渠道、延伸加工链条，推动小红薯从田间走向市场。

从黄河滩地的特色种植，到合作社规模经营，再到延伸加工链条，河津市正通过多种模式，将当地的资源优势转化为产业优势。未来，河津将继续在培育特色、畅通链条上深耕，让更多乡村找到适合自己的产业发展之路。

记者 余 果 通讯员 赵阳飞