湖北
随着新品牌不断涌入，冰箱行业竞争日益激烈，产品迭代速度也越来越快。不过，大多数的创新仍集中在容量、外观和细分功能上。在最核心的保鲜领域，传统的“低温保鲜”模式依然是行业主流，也难怪用户总觉得冰箱选来选去都差不多。
怎么破局冰箱同质化现象呢？海尔的答案是：不做改良式创新，而做颠覆性创新。12月12日，海尔冰箱磁控全空间®保鲜科技获得第十四届全国颠覆性技术创新大赛最高奖。这项“国”字头荣誉不仅是行业唯一，也是对海尔冰箱创新能力的权威认证，标志着冰箱单一低温保鲜时代或将终结。
和传统冰箱低温保鲜的思路不同，海尔冰箱联合跨领域专家，以稳态弱磁场锁住食材的营养与鲜美。通过应用均匀稳态弱磁场，海尔冰箱能将食材内的大水分子团分解为小分子，抑制形成大冰晶刺破细胞。这一做法从根源上避免食材细胞被破坏，把营养和鲜味牢牢锁住，让冷鲜肉冷藏10天依旧红嫩鲜香，深海鱼虾冷冻60天仍鲜香味美。有消费者晒出体验：“黄花鱼在冰箱冻了半个月，拿出来做清蒸竟然像刚买的一样，鱼肉紧实还不腥。”
事实证明，用户也确实愿意为这一颠覆性科技成果买单。目前，搭载这项科技的海尔麦浪冰箱9系新品，上市两个月销量就突破了10万台。在开海节期间，仅广东南澳开海节一场活动就收获了超百万订单。
在全域ToC模式下，海尔冰箱正将高端保鲜科技转化为用户日常生活中实实在在的新鲜体验，这也让技术创新的意义真正具象化了。
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