江西
时间过的真快啊！今日就是冬至之后的第一天了，也是数九的开始阶段，这也意味着过年离我们越来越近了，很多人现在也开始期待着准备回家过年了。随着冬至的到来，赣北地区，也是迎来了强降温，体感温度更是下降了不少，这也在提醒我们，该注意添衣保暖了，可不要冷到受寒。
冬月初三，在我们江西，还有一个传统的说法，老辈很早之前，就告诉我们，这天乃是晏公的诞辰，也就是我们当地的一个水神，他掌管着江河湖泊，同时也负责出行的平安，每年这个时候，村里的老人就会对其祭祀，祈祷风调雨顺，四季安康。
此外，我还翻开了日历，发现冬月初三，也是建除十二星当中的除星当值，除，就是清除、除掉晦气的一个意思，在这样的日子当中，民间习俗讲究哈时候比较多的，接下来就一起来讲讲，我们当地的一习俗，今日冬月初三，提醒：1不晒，2要留，3要吃，2不说，平平安安过寒冬。
1不晒
不晒腊肉，在这天的时候，因为要祭祀水神，而且按照规律来看，我们当地，这天下雨的概率是比较大的，所以在这天，人们也不会晾晒家里的一个腊肉。主要还是担心天气，初夏异常，导致晾晒的腊肉，接触到雨水这些，从而导致发霉变质的一个情况出现。
所以在这天的时候，人们不会晾晒家里的腊肉，同时还会选择祭祀水神，希望可以庇佑来年风调雨顺。
2要留
留住家里的种子、留住过冬的衣物
冬至之后，人们会开始计划着来年春耕的一个事情，所以在这个时候，家里的种子，要留好，比如说红薯，生姜还有大蒜这些，都需要提前留好种子，等到来年春天的时候，及时的播种下去。
此外，还要记住留住过冬的一个衣物，因为天气越来越冷，很多人在整理杂物之类的时候，如果没有注意，这些过冬的衣物，可能就会被扔掉，所以在这个时候，要注意留住过冬的衣物，不要随便给扔掉了。
3要吃
吃红薯粥、吃红烧肉、吃萝卜饼
到了这天，我们当地的饮食也有一个特点，人们早上的时候，一般会吃上一点红薯粥，这个是今年挖出来的红薯，放到现在的话，糖分已经是非常高了，吃着会非常的鲜甜。
此外到了中午的时候，人们则会选择来上一点红烧肉，这个比较的下饭，也是为冬季补充能量，这样在寒冬的时候，就不怕天气的寒冷了。
最后还有一样就是萝卜饼，这个是冬季吃的最多的一种食物之一，也是我们当地的一个特色小吃，一般家家户户都会选择做一些，家里地里挖的萝卜，制作成馅料，和面皮一起，最后制作成萝卜饼，味道极其的鲜美。
2不说
不说脏话、不说人长短
到了冬月，我们一定要记住管好自己的一个言行，在这天不要去说脏话，也不要说人的一个长短，不然的话，也容易导致矛盾的一个激化，甚至给自己带来很大的一个麻烦。
今日冬月初三，我们一定要记住，自己的一个言行举止，同时在饮食上，可以多吃一点应景的食物，最后，平平安安度过寒冬。
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