江苏
现代快报讯（记者 姜振军）冬至不只有饺子，还有一碗温暖的南瓜汤和一段需要被记住的文化根脉。现代快报记者了解到，12月21日下午，一场由盐城师范学院教科院和盐都区图书馆联合主办的“民淳俗厚 数九消寒”冬至主题读书活动举行，吸引了许多读者参与。
“阴极之至，阳气始生，日南至，故曰‘冬至’。”盐城民俗学者、盐都区图书馆研究馆员王登佐从一句古语说起，为现场听众揭开了“老盐城冬至那些事儿”。他提到，冬至又称“大冬”，从这天起开始“进九”。旧时人们重视冬至天气，有“晴冬烂年”之说，认为该冷则冷，才有利于来年收成。
习俗里藏着生活的温度。王登佐介绍，冬至前一天被称为“小冬”，是盐城家家祭祀祖先、慎终追远的日子。古时冬至也是学生拜师的日子，孩童穿新衣、携酒脯拜谢师长，赠送鞋袜则寓意长寿祝福。尽管如今礼物变为新潮鞋帽，但那份尊师敬老的心意从未改变。
传统并未走远，它融在一粥一饭里。王登佐现场分享提到，盐城西乡至今保留着冬至日天亮前喝南瓜汤、吃南瓜饼的习俗，也有人家用赤豆和南瓜煮粥，或品尝以蔬菜为馅的“菜茧子”，朴素的食物里承载着世代相传的生活智慧。
“冬至从来不是冰冷的节气，而是有温度的文化符号。”盐城师范学院学生张嘉睿在听完讲座后感慨，“一碗南瓜汤，是长辈的善念；一双祈福鞋袜，是敬老的温情。这些民俗让我们在寒冬里感到暖意和牵挂。”
活动中，读者们不仅围绕冬至习俗、养生及文创开发展开讨论，还参观了民间收藏家杨建提供的冬至主题藏品展，并在图书馆数字体验区进行了沉浸式体验。
（王璇一供图）
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